Kurkuma?

Szerintem sütőtökhöz van köze

Én is arra tippelnék. Egyszer ettem hasonlót kicsit fura volt, de mind megettem.

Vaddisznó?

Mákosguba.

Beszarok, de eltaláltad... Azt hittem képről nehezebb lesz. Nyúl és szarvas. Meg áfonya jam-mal. HiBBátlan lett. És nem is burgonya gombóc, hanem inkább kenyérjellegű , zsemle darabokkal.
Le a kalappal az ismereteid előtt

Aki az ételhez ért, rossz ember nem lehet.

Ez a hús egy műalkotás, annyira gyönyörű és kívánkozik a gyomorba a képről.

2x4 órát sült, a tetején egy kis szalonna taréjjal. Most sajnálom h nem csináltam a tepsiről képet.

Csak a nyaraló van Siófokon de nem onnan került a vad, hanem Hódmezővásárhelyen lakó rokon vadásztársasági tag mán lassan 40 éve és hát onnan kerül mindig minden veszett vad állat az asztalra.

Becs szó, nem olvastam el a cikket, de szerintem kaja lesz.
Passzol ez a vadas mártás az áfonya jam-hoz?

[ Szerkesztve ]

Ez a kérdés engem is sokat foglalkoztatott. A megoldásom abban merült ki h a húshoz azt eszem a vadas szósz meg megy a gombóccal

Tökmindegy, kérek.

A húshoz tényleg nem rossz, én még csak mostanában kaptam rá. Régebben sose tudtam volna édest ilyen ételekhez elképzelni. Szintén ezt a megoldást alkalmaznám.

[ Szerkesztve ]

Holnap 12-ig ha megjelensz Szegeden akkor próbálhatok intézni még

(#15) Csupingo : Én is évekig összeettem egyszerre. Most a hús nagyobb részét a jam-mel eszem meg, a kisebbik részét meg két bogyóval és a vadas szósszal. Valami ilyesmi kinézete volt, de mivel volt a nyúl nellett szarva is, kicsit sötétebb volt.

Ott tali.

Ha komolyan kérsz, akkor az adatlapomon ott a számom, dobj egy sms, még most este.
Azt azért nem értem hogy miért nem látogattál meg minket a Balcsis autós találkozók alkalmával, ahol szintén lehetett enni?

Az én tippem a "hús körettel" lett volna.

Csak vicceltem, de azért köszönöm az ajánlatot és a nagylelkűséged!

Őszintén? Nem tudtam, hogy vannak ilyenek.

És nem is lőttél volna mellé

(#20) svensson: ne köszönd, ha élsz a lehetőséggel akkor sem szívességet teszek Vannak már páran akik menzáztak nálunk, remélem nem rossz emlékkel.

"Most sajnálom h nem csináltam a tepsiről képet.": szereted kínozni az embereket?

Nem értem én ezt a kínzást: tudom hiba magamból kiindulni, de pl ha valakinek lehetősége van egy az enyémnél sokkal jobb autóban örömet találnia, akkor én vele örülök. Nem irigykedek , nem utálom meg miatta. Komolyan ekkora baj ha megosztom ezeket a képeket? A többséget bántom vele?

Az autó más tészta, azt hagyjuk.
A kaja képtől meg hirtelen éhes lesz az ember és csurogni kezd a nyála

Na, csak nem ennyire feltétlen a reflex Én imádom nézegetni az ételek fotóit. Tök sok alkalommal lehet inspirációt meríteni egy -egy tálalásból, mert látszanak pl hozzávalók.

Utólag már mindegy, de én vaddisznóra tippeltem volna tojásos grízgombóccal és áfonya lekvárral. A sárga valamin nem gondolkoztam sokat, kihagytam.

De ez a sárga, nem az a sárga

Mármint milyen sárga? Ezt most nem értem. Egyszerűen kihagytam mert ötletem sem volt.

Hát te írtad h a sárga valamin nem gondolkodtál. Én meg mondtam h nem kell rosszra gondolni, ez répatúltengő szósz csak

Tudom azt olvastam, csak azt nem értettem te mit értesz a "nem az a sárga" alatt.