Idei utolsó grill

Gyön a Zimankó. Béspájzoljuk magunkat. De ezt nem lehet csak úgy
Felhívnám a figyelmet az utolsó képen beazonosíthatatlan feketeségre, ami az oldalasban lévő csont volt- amit késsel lehetett vágni, hála a gondos lassú tűzön sütésnek. No meg sikerült olyan oldalast szerezni véletlenül, hogy ujjnyi vastagon állt benne a hús.