Vegetarianizmus, veganizmus vagy húsevés az egészségesebb!?

A vegetarianizmus alapja az öléssel járó étel alapanyagok elkerülése. Ez egyértelműen kizárja a hús fogyasztást. Viszont a tojás és/vagy tej illetve az ezekből készült ételek fogyasztását részben vagy teljesen engedi meg.
A veganizmus semmilyen állati eredetű élelmiszer fogyasztását sem engedi meg. Se tojás, se tej termék sem fogyasztható.

Most, hogy ezt tisztáztuk egyetlen kérdés marad. Melyik étrend a legegészségesebb a három közül?
Az egyszerűség kedvéért vegetarianizmust tekintsük tejet és tojást fogyasztónak.

A németek csináltak egy tesztet. A tesztre vállalkozó személyektől vért vettek a teszt előtt és után. A három hét alatt bekövetkezett vérkép változást figyelték. Az alanyok kivétel nélkül húsevőek voltak. A húsevőkhöz képest javulhatott vagy romolhatott a vérkép.

Szerinted melyik étrend volt a teszt nyertese?