mephi-féle kenyérlángos

írta: mephi666, 11 éve

Következzen egy egyszerű, olcsó, de nagyon finom étel:

Hozzávalók:

tésztához:
40dkg liszt
fél csomag szárított élesztő (1 tepsinyihez elég, a maradék pedig jobban eláll, mint a sima...)
1 csapott evőkanál cukor
1 csapott evőkanál só
kb 2dl langyos víz (érzés szerint)

feltét:
kb 2dl tejföl
1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
virsli, szalámi, szalonna, lilahagyma, sajt... (meg ízlés szerint bármi)

Elkészítés:

tésztához valókat összegyúrjuk, kb fél órát kelni hagyjuk... tepsit margarinnal kikenjük, belisztezzük... a tésztát belehajtjuk és megkenjük a fokhagyma-tejföl keverékével... feltétet rádobjuk és előmelegített sütőben kb 20-30percet sütjük... ekkor a reszelt sajttal megszórjuk és készre sütjük

jó étvágyat hozzá :) (...a tészta szerintem kimondottan jó akár pizzához is, de ebben az esetben ízlés szerint adhatunk hozzá 1-2 csipet oregano-t is)