Borravaló és a magyar mentalitás - Társadalom, közélet fórum

üzenetek

hozzászólások


FehérHolló
(veterán)
Blog

Én vendéglátó helyeken (szállás, étterem, kocsma) ha közepesen meg vagyok elégedve, hagyok ~5%-ot, ha nagyon meg vagyok elégedve, akkor 10-et. Utóbbi szokott a gyakrabb lenni, általában jól fogom ki a helyeket.
Kiskerekben (számtech bolt, pékség, ilyesmi) nem szokásom semmit hagyni. Mondjuk 20-30k nagyságrendnél szoktam mondani, hogy a 20 forint visszajáróval ne szórakozzon.

Ellenpélda: Múltkor Debrecenben egy viszonylag kellemes küllemű étterem elé ki volt írva, hogy aznap este Tequila Sunrise koktélakció van. Barátnőm nagyon ráizgult, betértünk. Itallapot - étellapot nagy kegyesen kihozta az elkövető, akinek sajnos megzavartuk a nyugodt tévé nézését. Keressük a koktélokat (én Zombit szerettem volna inni), sikertelenül. Odavánszorgok a tévéző pincérhez, aki egyébként háttal ült nekünk, kérek koktéllapot. Azt mondja, hogy nem szolgálnak fel koktélokat.
Mondom jó, erre is felkészültünk, XY száraz vörösbort kérek egy üveggel. - Tegnap szerencsére megitták azt a vackot (3000 forint feletti borról beszélünk), nem tud nekünk kihozni belőle.
Ezt eljátszotta még két másik borral, majd végre akadt egy, ami létezett is náluk.
Hűtőből kiveszi a palackot, majdnem hozzáfagyott a kezem. (Ez a száraz vörösbor 16-18 fokon szolgálandó fel.) Inkább kértem azt, ami kinn volt a polcon. Egy 24-26 fokos is jobb, mint a kockásra fagyasztott.
Ilyenkor illik megkóstoltatni a vendéggel a bort. Miután rábólint, tölteni nekik. Utána egy hőszigetelő edénybe betenni. Satöbbi. Ezek közül egyik sem történt meg. (Kihúzta a dugót, odaadta az üveget és két poharat hozzá, hogy vigyem ki. Szégyen.)
Megittuk, jót beszélgettünk. Fizetnék. Megint nekem kell odamennem. A bor 4600 forint volt, adtam neki egy ötezres papírfecnit. Néz-néz, olyan fél perc múlva szóltam, hogy kérek vissza 400 forintot. Teljesen besértődött. Megint nekem kellett magam kellemetlenül éreznem.
Szerintem teljesen igazam volt. Már akkor ott kellett volna hagyni a helyet, amikor kinyögte, hogy egyáltalán nem szolgálnak fel koktélokat.

üzenetek