nem kedvellek

éhes lettem

[ Szerkesztve ]

Gondoljak rád ha tolom az arczomba?

Szerintem nyugodtan bedobhatod ide is, ha nem módosítottál a képeken, és telefonnal készítetted Azt hittem hogy valami teló teszt ez Jól néz ki a malacod, olyan ennivaló

Mert ott is kivanjak a sonkat?

Ezt a sonkát biztosan

Akkor használd egészséggel a "telótesztet" : s8+ és módosítatlan

Recept megkapható?

Ez olyan egyszerű mint a pofon: Kell a desznyó hátsó lába. Arra figyeljetek, hogy három lábon utána már nem szeret állni!
5 hét sóban érlelés, majd füstölés és a képen látható állag kb kettő hónap szárítás eredménye. Én javallanék még legalább egy hónapot h a színe kellemesebb legyen, de ízre és állagra már jó!

Hogyha hagyod állni 1 évet (tudom, hogy ez szinte lehetetlen), akkor valami elképesztő ízbombát kapsz.

Tényleg lehetetlennek tűnik De ez is jó ám

Tudom, hogy így is jó, mi is vágtunk régebben. Nekünk sem maradt meg, de egy alkalommal nem decemberben, csak január végén tudtunk vágni és nagyobbak lettek a sertések. Abból maradt egy darab még a következő vágásig, de addigra valami elképesztő módon más íze lett. Olyan érett sonkát sem előtte, sem azóta nem ettem.