a biogazdaság több annál, hogy nem használnak vegyszereket. Valóban nagyon bonyolult rendszere van annak, hogy mit mi mellé ültetnek, illetve mindenféle preparátumokat használnak pl hogy a trágya jobb állagú legyen (gyógyfüveket vagy miket tesznek bele naptárban előre meghatározott időben, akármilyen csillagállás alatt, stb).
Volt szerencsém (vagy kevésbé szerencsém, tapasztalatnak mindenesetre jó volt) 2 hetet eltölteni egy nagyon régi biogazdaságban németországban ([link], tudni kell róla, hogy pl lóval és faekével szántanak.
Az ottani koszton nem nagyon lehetett elhízni sem, révén nagyrészt növényevők az ottaniak, gyökeret, szárat, virágot, mindent megesznek. 2 hét alatt kétszer volt húsos étel összesen.
Azokra akikre gondolsz, mint 'hitből' kertészkedők, inkább az jellemző, hogy más ízlésük van, finomabbnak tartanak egy kukacos esetleg kicsi rohadt, de bio almát egy nem kukacosnál, amit viszont 2 lepermeteztek.
A dolog egyébként meglehetősen jó üzlet is, révén simán eladnak egy 6-7cm hosszúsima vajas croissant-t 1 euróért. A vásárlóközönségük is többnyire mercedessel és volvoval érkezett.