Hazi fozes fajlagosan nem tul olcso egyebkent. A lenyeg viszont az, ahogy mondod, hogy a nagyuzemieknek fingja nem volt a felsoerjesztesrol, senki nem ertett hozza, es ipari berendezes sem letezett az egesz orszagban. Viszont ok is akartak egy szeletet a kraft tortabol. Meghidegkomlozni a mar letezo termeket ehhez sokkal egyszerubb es gyorsabb volt, mint rendes alapot tenni ala. Igy szuletett a hoplager, egy kompromisszum eredmenyekent. A lager alapvetoen malatas, fuves izu jellege viszont nem a legjobb alap egy aromakomlos ivosorhoz, ami alapesetben a Pale Ale.
[ Szerkesztve ]