Gombász topik - Technika, hobbi, otthon fórum

üzenetek

hozzászólások


ngabor2
(nagyúr)
Blog

gombaszezon van, ami jó dolog. feltéve, ha az ember szereti a gombát és a természetet. én szeretem, csak az a baj, hogy annyira nem ismerem a gombákat, hogy csak úgy kimenjek az erdőre, mezőre és gyűjtögessem. oké, van néhány fajta, amit már én is megismerek.

várunk minden természet- és gombakedvelő fórumtársat gyűjtőhelyekkel, tervezett gyűjtéssel, ajánlattal, gomba- és gombászatleírásokkal, képekkel, receptekkel, élményekkel... és mindennel, ami a gombához, gombászáshoz kapcsolódik.


vágányzár
(tag)

itten sokat fogom b.szni a rezet, de most dógozni kell! Humán patogén gombák jöhetnek fényképes élménybeszámolóval.

bocs, gépelési hiba fojlyjtán kimaradt az a-betű a baszni szóból.


nike_
(addikt)

Gondoltam, hogy egyszer nyitsz egy ilyet. :)


ngabor2
(nagyúr)
Blog

inkább olyan gombákról legyen szó, amit szedni lehet, és ne olyanokról, amit elkapni.


vágányzár
(tag)

Rendben, megértettem, de ha eccer termőtestet is hoz -ha ehető, ha nem- akkó itten megosztódik a néppel............. ;]


FehérHolló
(veterán)
Blog

Tegnap eggyé tettek veled engem. Felemelő volt.

Hogy ON is legyek: Ti honnét tájékozódtok arról, hogy egy új gomba, amit még nem ismertek, ehető-e? Ha könyvből, mi a címe+szerzője? (Van egy ilyen témájú könyvünk, de szeretném kicsit tágítani a látóköröm.)

[ Szerkesztve ]


Agostino
(addikt)
Blog

Üdv.

Nagyon szerény kis tudásom van sajnos csak a témáról, az igazi gombász az édesapám és a nagyapám a családban, de mostanság ők sem igen járnak el, nem is nagyon találni már gombákat arrafelé, amerre régen kalaposkodtak. Azt tudom, hogy a pöfeteg alapvetően finom, persze, ha beszárad akkor hagyni kell a fenébe - ámbár kisgyerekek jókat mókázhatnak azzal, hogy rátrappolnak, mire a száraz pöfeteg füstgránátosat játszik - de amikor még fiatal, fincsi. Egyszer találtunk egy irtózatosan nagyot, volt vagy egy kiló, sajnos az íze nem tudom milyen lehetett, a szomszéd bácsi elkérte. Máig él az öreg, szóval rossz nem lehetett. Szoktuk még szedni a csiperkét, illetve a mezei szegfűgombát. Ennek van valami más neve is, de nem akar sehogy se beugrani. Picike gombák ezek, de pl. ha beleraksz egy borsólevesbe pár fejecskét, rendesen feldobja a hangulatot. Akkor a legjobb, ha marad délről, és estére összeérik kicsit a leves. Általánosságban gombaszedés kapcsán én fel szoktam idézni, amit a biológia tanárom mondott: le kell szedni a gombát, is finoman hozzáérteni a nyelvünkhöz, ha csíp akkor nem éri meg. Régről hallottam még azt is, hogy meg kell kaparni a kalapját, és ha besárgul akkor nem ehető. Nekem ezzel a nézettel voltak/vannak fenntartásaim, mert a meghámozott alma is elbarnul ha nem rakjuk vízbe.


vágányzár
(tag)

Ezen mi a csöcsöt teccik érteni:"Tegnap eggyé tettek veled engem. Felemelő volt"

Sok könyv, néhány periodika, öreg bölcs gombászokkal töltött gombahatározás... majdan otthunról küldök hasznos könyvcímeket stb....van néhány elektronyikus is.

üdv a gombások körében, te madár! ;]


Rive
(veterán)
Blog

Lényegében kétféle ehető gombát ismerek fel tutira: a laska és a szegfű. Enni mást egyelőre nem szedünk.
Ha valami mást találunk a párommal, akkor előszedjük a kisokost - majd megpróbálom elővakarni a címét -, de szerencsénkre jóelőre le is lett törve az önbizalmunk: már a második túrán szembejött valami gomba, amit ketten ötféleképp azonosítottunk... Szóval laska és szegfű :K

Van egy-két kép talonba', ha kerül valami szkenner a kezeim közé, majd berakom. Kíváncsi vagyok, mit is találtunk.


FehérHolló
(veterán)
Blog

[link]

Elektronikus cikk nem a legjobb, mert ahova megyünk, nem nagyon lesz akármi, amivel meg lehetne nézni. Legfeljebb kinyomtatva. Ezért kérdeztem könyvről. :)

Előre köszi!

[ Szerkesztve ]


ngabor2
(nagyúr)
Blog

csak a lényegét hagyta ki: ha teljes biztonsággal felismered, hogy az érintett gomba galambgomba, akkor szabad ezt eljátszani. ha nem biztos, akkor kifejezetten ellenjavallt a nyalogatás.


Agostino
(addikt)
Blog

Üdv.

Hát, nem kell bepuszilni az egészet, csak finoman, éppenhogy. Azért észben tartom ezt az extended változatot is. : ))))


ngabor2
(nagyúr)
Blog

ez nem extended változat, hanem szükséges feltétel. egy gyilkos galócánál nem feltétlen egészséges a nyelvhez érintés se. jobb a békesség, a gombák világa elég sok érdekességet rejteget :)

az alap az, hogy amit nem ismerünk, ahoz nem nyúlunk. ha megismertük, akkor aszerint nyúlunk hozzá. ha pedig megismertük, hogy galambgomba, akkor lehet nyalogatni. zsolti most sorolta el, hogy mik a galambgombák ismérvei, de nem jegyeztem meg.

egyelőre én is maradok a szegfűgombánál, meg a termesztett laskánál/csiperkénél, azokat ismerem. talán a mezei csiperkét is elég jól megismerem, mert szokott az udvaron néha nőni. nagy őzlábgomba elég gyakori. az ízletes kucsmagomba is elég jellegzetes, nehéz összetéveszteni mással, ha észnél van az ember. a pöffeteg megintcsak ebben a sorban van, csak a kicsiknek nem sok ízük van.

este rakok be egy képet a tavaszi kucsmagombászásról.

[ Szerkesztve ]


raczger
(őstag)
Blog

régen szerettem gombászni, de a gombát nem eszem meg, finoman szólva utálom :D
így vagyok a horgászással is kb, jó dolog a horgászás, de a halat nem eszem meg :))


FehérHolló
(veterán)
Blog

Azért a pöffeteggel vigyázni kell. Néhány fajtánál szemre nem lehet megállapítani, hogy mérgező-e vagy sem. Ha mérgezőt fogott ki az ember, akkor sem nagy baj, legfeljebb 1-2 napig a WC-re jár tőle, de jobb a békesség.

A fél hüvelykujj átmérőjűek meg igenis finomak. :P

[ Szerkesztve ]


Lortech
(addikt)

Én a Kalmár - Makara - Rimóczi féle könyvet használom. De olyat kell nézni, amiben sok a szép színes, jó minőségű fotó. Ebben is van sok fénykép, lehetne még több, mert sosem elég.
Az elején van jó általános leírás a gombákról, és a magyarországi fő családokról és ismertetőjegyeikről általánosan, ilyen határozó jelleggel. Kezdőknek, általános besoroláshoz megteszi.

Nekem meg nincs időm mostanság, pedig imádok gombászni.


vágányzár
(tag)

Az említett könyv valóban jó, bár terepen nem az igazi, mert elég silány a kötése és hamar szétesik -bár neked nem tudom meljyik kiadás van meg, a hatvanas évek óta szerencsére többször piacra dobták az ujabb és ulyabb kiadásokat. De ha csak oljyat akarunk nézegetni amiben sok a szép színes, jó minőségű fotó, akkor miggyá ott van a popómagazin ;] (Isten nyugosztalja a pubertánskoromat bearanyozó mán elhalt lapot).

A "Gombaválogató" címet viselő sorozatot tudom ajyánlani, talán a 8. könyvecskénél jár ezernél is több bemutatott gombafajjal.

[ Szerkesztve ]


ngabor2
(nagyúr)
Blog

no, akkor egy kép:

a kucsmagomba meg szerénytelenségem...

megj.: könnyű megkülönböztetni, rajtam szemüveg, szakáll meg ph-s póló van. a kucsmagombán csak a kucsma :D ja, másnap ez a darab is megevődött...

[ Szerkesztve ]


vágányzár
(tag)

Kedves albínó veréb!

Összeírtam neked néhány terepen is használható könyvet:
-Kalmár Zoltán; Makara György, Ehető és mérges gombák Natura 1981 ISBN 963 231 361 5
-Kalmár Zoltán; Makara György;Rimóczi Imre, Gombász-könyv, 1989 ISBN 963 233 139 7
-Rimóczi Imre, Gombaválogató, Szépia Kiadó 1992, ISBN 963 7393 009
Gombaválogató 2, Szépia Kiadó 1993, ISBN 963 7849 084
Gombaválogató 3, Tudomány Kiadó 1995, ISBN 963 8194 030
Gombaválogató 4, Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó 2000, ISBN 963 356 285 6
Gombaválogató 5, Szaktudás Kiadó 2004, ISBN 963 9553 58 1
Gombaválogató 6, Szaktudás Kiadó 2005, ISBN 963 9553 697
Gombaválogató 7, Szaktudás Kiadó 2005, ISBN 963 9553 824
Gombaválogató 8, Szaktudás Kiadó 2006, ISBN 963 9736 12 0
-Thomas Læssøe, Gombák, Grafo 1998, ISBN 963 909 011 5
-Helmut és Renate Günter, Gombák, 1995 -Magyar Könyvklub Természetkalauz sorozat- ISBN 963 548 170 5
-Gombák Rétek, legelők és pázsitok gombái -Élővilág Könyvtár- Kossuth Kiadó 2004, ISBN 963 09 4603 3
-Albert László; Locsmándi Csaba; Vasas Gizella,, Ismerjük fel a gombákat, Gabo 1995, ISBN 963 8009 098
- Albert László; Locsmándi Csaba; Vasas Gizella,, Ismerjük fel a gombákat 2, Gabo 1997, ISBN 963 8009 500
-Karin Montag, Gombák -Természet Kalauz sorozat- Sziget Kiadó 2004, ISBN 963 8138 939
-Shelley Evans;Geoffrey Kibby, Gombák –Határozó zsebkönyvek-Grafo 2005, ISBN 963 9491 373

üdv.: Vágányzár


FehérHolló
(veterán)
Blog

Hoppá, ez nem kevés. Jól összeszedted nekem.

Köszönöm szépen!

üzenetek