Riszpekt, köszi a recept, és a felvezetést is. Szívemhez és -ből szólsz, nem meggyőzni kell egymást, hanem elfogadni a spektrum különböző színeit. Akármilyen kis ország is a miénk, akárcsak a húsleves, a halászlé is annyiféel, ahény régió, csaád stb van. És ez így van jól, lehet sokat kóstolni. Én dunai vagyok, mi passzírozunk, de a bajai tésztás verziót is nagyon szeretem.

A hagymát miért nem kockázod?