Hát nem tudom.
Érdekes gondolat, de szerintem ez nem megoldható.

Egyrészt minden vizsgálatnál másak a légköri viszonyok, másmennyire büdösek a disznók, stb.
Meg az sem mindegy, mennyire érzékeny az orrod. Ha gépi mérést végzel, akkor meg milyen molekulákat figyelsz?

Nem hiszem, hogy egyhamar ezt fogják megmérni.