üzenetek

hozzászólások


k_laci
(tag)
Blog

na épp a vacsora után olvastam a cikket :)
és ha már így adódott megosztom a miskolci tapasztalatokat is :
- Diósgyőrben a Pizza City , ez a törzshelyünk, edzés után esszük a pizzát, isszuk a sört :D nem mindig persze..
- a Bláthyval szemben a sarkon a házak között a Pizza Mobil, igen kellemes áraik vannak ( Hawai Pizza + 4 évszak pizza + 2L üdítő = 1389 magyar Forint :C )
- meg a Don Pepe, azt is szeretjük, haverral tavaly Dec. 27-én nagy vásárlások után benyomtunk ketten egy 50 centis óriás pizzát, az pincércsajok csak lestek kb. így : :Y , mi meg csak hangoztattuk, hogy Igen, hozzák ki nyugodtan..
- Pizza Tábor : Jó, csak elég drága.
- Pizza Miskolc, + rengeteg egyéb hely, szóval nem kell aggódni jól elvagyunk látva itt VIDÉKEN :D


amúgy én is gyűjtön a övtáskámban a pizzériák szórólapjait, sose lehet tudni alapon :DD

[ Szerkesztve ]


Probiker
(aktív tag)
Blog

Hát elég érdekes pesten a helyzet.
Itt Tatabányán van 3-4 pizzéria ami ingyé kiviszik a pizzát és nem is drága.
800-900ért normális 32centis pizzát adnak :K


birno
(addikt)

Nálam 13. kerben Avanti a nyerő, nem olyan vészesek az árak, melegen hozzák ki, ingyen, emlékeim szerint van szalámis is, ha nincs ott a "te pizzád", amire azt rakatsz amit akarsz, a tésztájuk nagyon finom szerintem és elegendő feltét is van rajta, érezni az Ízeket, nem úgy mint Don Pepénél.


Loha
(veterán)

Csak helyeselni tudok, nekem az ő pizzájuk izlik a legjobban, és teljesen jók az áraik.


(Kolombusz)
(veterán)
Blog

A Belvárosban a Víg postás söröző pizzái is nagyon finomak és olcsók. Bár legutóbb tavaly májusban ettem náluk, akkor kb. 700 forint körül volt egy nagy (30-32 centi lehet) pizza. Nagyon finom. Az a baj, hogy nem szállítanak házhoz, én meg hiába látok rá a nappali ablakából, ha lusta vagyok odatelefonálni és 20 perc múlva értemenni.

Ezért általában a Pizza Tábortól rendelek.
Drága, de finom.
Most az 1500-as kombóra álltam rá, mert fogyizok: kis pepperoni salami pizza (25cm) + 2 liter kóla (ezt nem én iszom meg, csak egy keveset). Sajna 1400 a rendelési limit.
Régebben a 2000-es ebédet választottam: 32-es pepperoni salami pizza + 1 liter narancslé.

Borravaló mindkét esetben van természetesen.

Amúgy általában elmondható, hogy a miskolci pizzériák jó pizzát csinálnak. Igaz a csipőspaprikás, szalámis pizzát nem nehéz jóra csinálni.

Szirmabesenyőben nyílt egy pizzéria, korrekt árakkal, és finom pizzákkal! Ajánlom!

[ Szerkesztve ]


TazLeacher
(nagyúr)
Blog

Válaszoltak helyettem. Ez persze nem teljesen helytálló egy vendéglátó üzletben, de, hogy mindkettő felvetésedre együtt válaszoljak.

Ha megnézed a már többször emlegetett Don Pepe honlapot (vagy a dobozukat), láthatod, hogy Szarvasi Mozarellával dolgoznak. Menj el a TESCO-ba, és nézd meg mennyi egy kiló trapista. Ha van egy kis mázlid megkapod 900Ft/kg-ját. Meg lehet nézni mennyi egy kiló mozzarella kb. 1800Ft. Ebből rámegy mondjuk 10-15 dkg a pizzára 180-270 forint. Csak a sajt. Azt meg ugye említeni se kell, hogy egy normális pizzéria mozzarellával dolgozik.

Az meg a másik, hogy, ha igazad is lenne, és 200Ft lenne, amit eladnak neked 1000Ft-ért, akkor mi van? Elgondolkoztál-e már rajta, hogy mennyibe van az a pohár pezsgő/sör/whisky, amit megveszel? Egy átlag szórakozó helyen rádobnak átlagban 2-300%-ot. Mire? Arra, hogy kitölti a pohárba? Ezt otthon ugyan annyi idő alatt megcsinálom. Próbálj meg pizzát csinálni. Ne megvedd a tésztát.Dagassz, nyújtts, szeleteld a cuccokat, süsd meg. Rájössz mekkora macera! Ezeket gondold végig. A vendéglátás átlagos haszonkulcs 300% körül van. Fizetik az embereket, a bérleti díjat, a közüzemi számlákat, és ne adja isten még keresni is akarnak...mert ők sem ingyen csinálják. Mondom, én is vendéglátózom, tehát mondjuk úgy, van némi foggalmam a dolgokról...

[ Szerkesztve ]


Kazimír
(őstag)

nos, ha tényleg elhasználsz 1 liter olajat egy pizzához... ;]


ladybug
(őstag)
Blog

Nem használok el, de kénytelen vagyok megvenni, mert kiebb kiszerelésben nem lehet kapni. ;] Amúgy 3-4 ek kell csak a pizzatésztához.


philoxenia
(MODERÁTOR)
Blog

Megoldás: tíz pizzát sütni...ahhoz már az írtakon kívül, csak a feltét, liszt víz élesztő kell .


Kazimír
(őstag)

Akkor az a költség ugye elosztandó, nagyon sokkal.

A másik az, hogy egyszerűen nem hiszem el, hogy mint gyakorló háziasszony, nem tudsz jobb pizzát sütni, mint az éttermi. Kizárt.

#111: Majd konzultálok, igazi szakértőkkel (én csak műkedvelő vagyok :B ) és ajánlok receptet, jó?

[ Szerkesztve ]


ladybug
(őstag)
Blog

Pedig nem. Egy ideje már próbálom. Lehet, rossz a recept, vagy a szósz. :(


DzsedalY
(tag)

épp most rendeltem egy 32 centis húsimádót a Pizza ****-től 990ér
tudom, hogy pokolra jutok :DD


philoxenia
(MODERÁTOR)
Blog

A sütőn is sok múlik, ha kész lesz a villany, -most gázsütő van- remélem még jobb lesz. :B


blunt
(aktív tag)
Blog

igazi pizzát akarsz?
szekszárdon az egyetlen és igazi olasz pizzériába menj. be fogsz szarni. olasz mindenki. a tulaj, szakácsok. nagyon jó.

én mindig oda megyek, amikor be kell járatnom egy új kocsi motorját :)


tkazmer
(addikt)
Blog

de ugyanazt miért adják itt olcsóbban?
ezen kívül az ételnek nagyon fontos jellemzője az ár, pont azt ne hasonlítgassuk?(tehát egyenértékű egy XXII.ker-i és egy VIII.ker-i ház csak mert mindkettőben van jacuzzi?)
na de mindegy fáradt vagyok én már ehhez, feladom.

(#84) Kazimír
ok, a saját készítésú külön kategória, én is azt preferálom, de ha nincs lehetőség készíteni, akkor nem marad más a vásárláson kívül.

[ Szerkesztve ]


Gabró
(tag)

Valóban sok rossz tapasztalata van az embernek a pizzériákkal. Sokszor megég a pizza vagy kevés a feltét. Azért Budapesten korántsem katasztrofális a helyzet. Már csak azért sem, mert elég nagy merítésből lehet válogatni de. 10 és este 11 között.

Mi sokáig 55 centis pizzát rendeltünk a Don Pepétől. 3-4-(5) embernek kényelmesen elég egy ilyen pizza. Felesben meg lehet osztani a feltétet, így könnyebb megegyezni, hogy milyen legyen a menü. (füstös, májki boy (sic!) a kedvencek)
A baj csak az vele, hogy az elmúlt időben folyamatosan romlott a minősége. Különösen rosszak a tapasztalataim az éjszakai házhozszállítással (Nyugati tér). Gyakorlatilag nem törődnek vele, hogy milyen minőségű pizzát visznek házhoz, hideg, égett, kevés feltét, ráadásul lassan. Sokszor 75 percet mond a diszpécser a családi pizzára és megjegyzi, hogy két vagy három kicsit gyorsabban is tud küldeni.
A Gyöngyösi utcainál két fokkal jobb a helyzet.

Helyben fogyasztva mérföldekkel jobb pizzákat hoznak ki. Bár azt valamiért a Nyugati téren élőben sem szeretik, ha többen egy családit rendelünk. Egyszer azt mondta a pincér, hogy nem tud hozni 55 centist, mert elfogyott a liszt. Mindenkinek elkerekedett a szeme, ő meg csak várta a további rendelést. Igazából itt fel kellett volna állni az asztaltól, de éhesek voltunk, és éjjel 2 felé már nincs sok válogatási lehetőség, plusz már bent ültünk és fogyasztottuk az italt. Így megkértük, hogy hazudjon valami jobbat, mert elég átlátszó, hogy más lisztből készül a 32-es mint az 55-ös. Erre azt mondta, hogy valójában leterheltek a nagy sütők és csak sokára tudná kihozni. (de még ezt is elég hülyén kezdte el, mert először azt mondta, hogy túlmelegedtek a sütők.)
A Gyöngyösi utcánál amúgy pincérekben is két fokkal jobb a helyzet.

Az elmúlt időben kipróbáltam pár pizzériát, és néhány sima éttermet is. Az étteremmel az a gond, hogy drágább, mint a pizza. Éttermek közül az Al Caponeval és a Tüzestállal jók a tapsztalataim.

Pizzériában a legjobb amivel találkoztam a Pizza Forte. Közepesen vastag tészta jól eltalált sütési idővel, elfogadható mennyiségű feltét. Szerintem korrekt ár 32cm: 1000-1200 Ft. 45cm: 1900-2100 Ft. A 45 centis pizza két főre szerintem ideális. A futárok messze itt a legjobbak (a gyorsaság - udvariasság síknegyedben). Egyszer 20 és 25 perc között ért ki, és egyszer sem csúszott ki a 40 percből (eddig 4-szer rendeltem innen). Jah, és - most megnéztem - van szalámis pizza 1100-ért. Még eddig nem kóstoltam, de legközelebb tesztelem és beszámolok.

A cikkhez (vagy inkább a cikk íróhoz) annyit, hogy a stílusa meglehetősen agresszív és útszéli. Halkan megjegyzem, hogy szeritnem ilyen formában nem méltó a címlapra.
Amit nem tudok: az olaszba, görögbe, spanyolba, stb. csak nekem szúrja a szemem?


Yutani
(nagyúr)
Blog

Hogy ajánljak is valamit:

Csepelen a Laguna étteremből szoktunk pizzát rendelni. Legjobb a "Laguna" pizza: paradicsom, sonka, gomba, lilahagyma, bacon, sajt. A tészta inkább vékony, a széle ugye vastagabb, mint egy normális pizzának.
1150 Ft-ért adják a 32 cm-es pizzát. Ez sem olcsó, de legalább finom.

Húúú, de éhes lettem... :DDD

[ Szerkesztve ]


Rossi
(addikt)

De egy pizzéria nagy tételben vásárol pl. Metro-ban 1 mázsa lisztet, 10 kg élesztőt stb. Mind1, nekem mind1 miből van, és lehet egy 32 cm-es sonkás pizza 1000 Ft, de akkor finom legyen! :R


dabadab
(titán)
Blog

"De egy pizzéria nagy tételben vásárol pl. Metro-ban 1 mázsa lisztet, 10 kg élesztőt stb."

Viszont a pizzerianal ott a munkaero koltsege, a rezsi, a berleti dij, meg egyebek.


Rossi
(addikt)

Neadjisten keresni is akarnak... Ne kelljen már sajnálnom őket (titeket), 300%... Hát ezért járkálnak az étterem/pizzéria tulajok S8-as Audikkal, meg 7-es BMW-kkel.

De ezen nem veszünk össze. :R

üzenetek