Ez a verzió miatt lesz.

A régi 10.2009.5.0 verzióban még az említett listás elrendezést használja az ébresztőórák megjelenítéséhez. De az egész ablak felülete is más elrendezésben is van.

Az újabb 10.2101.28.0 már az általad linkelt képen látható elrendezést használja.

A meglévő Windows Store alkalmazások (az Óra is az, csak elő van telepítve) automatikusan frissülnek. Ezt külön le tudod tiltani, de akkor semmilyen modern app frissítést nem kapsz.
A régi verziót visszatelepíteni csak powershellből lehet, ha megvan az alkalmazáscsomag kívánt verziója.