[Re:] [petipetya:] Nagy chili topic. :) - BLOGOUT fórum

üzenetek

hozzászólások


Nus
(tag)

Én az alufólia megoldást próbáltam ki, beválni látszik, mert eddig igen az ablak felé álltak, de a fólia óta kiegyenesedtek.


bzoley
(veterán)

Ugyanez a Jalapeno nekem is megérkezett 5 munkanap alatt(hétvégén rendeltem, pénteken megjött).
Most csúsztak kicsit, nem adták fel hétfőn.

Nus:
Na, akkor volt értelme bíbelődni vele:)
Csak lassan kiszorítják egymást a pohárból, tényleg nem kellett volna három magot beledobálni.


petipetya
(nagyúr)
Blog

Ezt tákoltam össze. Az alján fehér papír, míg az oldalán fólia van, az ablak felé pedig nyitott. A kép csalóka, mert a középső sor olyan magas mint a doboz pereme. Nem tudom, hogy ez így elég-e, de több fóliát nem pazarlok el rá. Papír még van.


bzoley
(veterán)

Nincs nagyon körbefalazva? Nem a hosszú oldalt kellett volna nyitva hagyni? Mondjuk tényleg csalóka a kép, lehet, hogy így a jó.


looser
(addikt)

Kaptam egy kollégámtól egy ilyen kis kütyüt, remek ízesítő, igazán; egy liter paradicsomlébe két csepp és odatesz rendesen. Ízlés szerint persze az egész flaska beleönthető :-)
Amolyan Bloody Mary Virgin :-)

[ Szerkesztve ]


bzoley
(veterán)

Többek között tervben van a dzsolokia-olaj készítés is, majd ha eljön az ideje, és persze lesz miből.


looser
(addikt)

Remekül hangzik! Hogyan kell készíteni?


bzoley
(veterán)

Még nem mélyedtem el a témában, csak épp ma véletlenül olvastam, de majd még rákeresek.
"...szőlőmagolajat felhevítettem jó forróra, majd elzártam alatta a lángot, beledobáltam néhány összetört szárított dzsolokiát meg némi szárított fokhagymaszeletet, és némi további hűlés után üvegbe szűrtem. Sajnos ennek az olaja túl forró volt, és a fokhagyma kissé elszenesedett benne. A végeredmény így sem rossz: kellemesen füstös, piszok csípős, és nagyon aromás fűszerolajat kaptam..."
Érdekes olvasmány


looser
(addikt)

Jól hangzik :-)


bzoley
(veterán)

Végre megérkezett a maradék árú is Habanero Red formájában, gyorsan el is veteményeztem.
(a szintén ma érkezett epermagokkal kevesebb gondom volt, be a frigóba, és kész:) )


petipetya
(nagyúr)
Blog

Nem is azt kérdezem, hogy mit, hanem hogy mit nem ültetsz? :)


bzoley
(veterán)

Mindent, ami eszembe jut :)
Két évig paradicsommal próbálkoztam, ezer fajtával, egyik sem győzött meg igazán, meg nem is igazán érezték jól magukat. Ültettem licsit, szépen el is kezdtek növekedni, aztán a kutya megette. Nyáron fügét, és szedret is ültettem, korábban szőlőt, ők jól vannak, a kutya kicsit megmetszette őket, most már mindent kerítek. Aztán elő jött a probléma, hogy sehol nem találok jó paprikát, úgyhogy idén paradicsom helyett paprika a menü(és hagyma). Epret már csak kíváncsiságból nevelek magról. Aztán meg ami még eszembe jut :)
Paprikából meg, ha lesz termés, minden lehető formában feldolgozom. Szárítom, sózom(darálva, egészbe), savanyúban nem vagyok biztos. Most rákattantam erre a paprika nevelésre, de ti vagytok a hibások :)

[ Szerkesztve ]


Thrawn
(félisten)
Blog

A jalapeno igen jó savanyítva, bátrabbak eltehetnek habanerot is a hideg téli napok felmelegítésére :)


pepe091
(MODERÁTOR)
Blog

Nekem is ma hozta a postás a Habanero + Serrano magokat, holnap én is elültetem őket. A Trinidadi még várat magára, mert az Kínából jön, ezek meg Amerikából vannak.


bzoley
(veterán)

Igen, azért vetődött fel az ötlet. Képek alapján alkalmasnak tűnik savanyításra, és egyelőre elég sok palánta bújt ki ahhoz, hogy ilyesmire is jusson. De majd meglátjuk.
Ellapátoltam a Habanero magokat is, így újra tele a keltető a szekrény tetején. Ezúttal letakartam a poharakat folpackkal, hogy ne száradjon ki olyan hamar, végül is elég sokáig ott lesznek. Azt mondjuk nem tudom, hogy ezzel ártok-e a magoknak. Meleg, és párás környezet, ebből indultam ki. Esetleg poharanként kilyuggatom, hogy levegő is legyen.

pepe091:
Ha ma már nem ültetsz, akkor esetleg beáztathatod a magokat, had szívják meg magukat.

[ Szerkesztve ]


pepe091
(MODERÁTOR)
Blog

Köszi a tippet, bár ma már nincs kedvem bíbelődni velük, holnap elültetem őket.


petipetya
(nagyúr)
Blog

Én is rendeltem egy ilyet tegnap, hiszen nem nagy pénz. Viszont egy élmény lesz elmenni érte a 3. kerületbe.


petipetya
(nagyúr)
Blog

Tud valaki tud ilyen jellegű boltot a belváros vagy metróvonal mellett?

Én is rákeresek, így nem ezt kérem tőletek. Csak ha vett már valamelyikőtök ilyesmit közelebb, azt légyszi ossza meg.

Tudom hogy pofátlan dolog, de hogy el nem megyek a 1039 Budapest, Baross u. 10. alatti címre, az fix.

[ Szerkesztve ]


petipetya
(nagyúr)
Blog

Szerintem is szar volt, át is terveztem az egészet. Ennyi hely van az ablak mellett, mivel a párkány vékony, a radiátor pedig apró.


looser
(addikt)

No offense Petya, de akkor miért rendelted meg vagy miért nem mondod le?

üzenetek