openvpn. Ha a routered tudja, akkor sima ügy, de mindenféle linux distrora is van.
Amúgy inkább a tűzfal és a vpn configban nézz szét, (mind a szerveren mind a routereden) mert inkább ezért nem látja "helyiként" a megosztásod.
A legvalószínűbb a GDM portok hiánya, vagyis tiltása, viszont ez teljesen normális VPN-nél, ha valaki belépne, aki mondjuk nem éppen jogosult, az ne lássa már az összes eszközt, szolgáltatást automatikusan.
Sőt, ha mindez megvan, még lehet a szolgáltatód is korlátozza ezeket a portokat, teljesen érthető okokból.

A legfontosabb TCP port a Plex Media Serverhez való kommunikáció során:
TCP: 32400
Ezeket a portokat különböző, más szolgáltatások használják a Plex-ben:
UDP: 1900 (Plex DLNA Server hozzáférés)
TCP: 3005 (Plex Home Theater irányítása Plex Companionon keresztül)
UDP: 32410, 32412, 32413, 32414 (GDM network discovery)
TCP: 32469 (Plex DLNA Server hozzáférés)