Azt tudnod kell hogy a konyhák túlnyomó többsége, csak előkészített ételeket dolgoz össze.

Az elmúlt öt évben több konyhában is megfordultam. Mindenütt elkészített nyersanyagot használnak.
A sült húst csak melegíteni kell és kész a friss adag. Az uborkát szeletelve veszik. A burgonyát előfőzve.

Ha fagyasztott készételt veszel, pontosan azt kapod, mint amit "frissen készített" ételként rendelsz meg. Több nagy beszállító cég jelen van a fogyasztói piacon is.