Meg szakaszosan tölteni bele, nem belezutty a forró löttyöt, mannát. A mikró bizonyos vitaminokat elbont és más lesz az íz, akár vízíz és a beltartalmi érték is persze. Nem az üres üvegre írta a mikrós csírátlanítást? Fejtetőre is szokták állítani egy ideig a befőttet még forrón, hogy ott is dolgozzon a hő, de ez kétélű.