hmmm, bodag szabályoz!
kb egy napig el lehet lenni, egy bodagon. kb olyan, mint egy nagy tepertős pogácsa.
régen rengeteget ettünk nyaraláskor, mert a szomszéd faluban van egy pék, mindig hozzá jártunk. (szolnok környéke)

amúgy tudod, hogy találták fel? este tepertőt evett a pék, aztán utánna a kocsmában betintázott, reggel meg korán kellet kelnie, persze, aztán miközben gyúrta a tésztát, beleugrott a rókakoma...
najó, remélem ez csak urbanlegend...
--
hogy felhozzam kicsit a topikot. mit tudtok a tönkölyliszről?
tegnap vettünk egy kilót, ma kipróbálom. ránézésre ugyanolyan mint a sima liszt...