1nap 5perc beletenni, és 5perc kivenni, közte eltelik 3:30perc, ennyi egy sütés, ez hány napa elég? te tudod...
Kenyérsütés otthon - Technika, hobbi, otthon fórum
hozzászólások
![](/dl/faces/c16.gif)
Drótszamár
(őstag)
Nekünk is van ilyen kenyérsütő faszság, de ehető kenyeret még nem sikerült vele sütni. Eccer kipróbáltam a pizzatészta készítő funkciót. Asszem 2 óra volt amíg elkészült a tészta. Ennyi idő alatt egy 200 Ft-os kelesztőtálban 3 adagot megcsinálok.
Anyám szokott hétvégenként készíteni rendes kenyeret a sütőben. A recept nagyon régi. A nagymutertől tanulta. Amíg az itteni pékségek sütöttek magán kenyeret (90-es évek közepéig) addíg csinált minden héten ő is. Az anyám most a sütőben süti meg, de a kemecés 1000x finomabb.
Ha érdekel elkérem a receptet. Marha finom a kenyér, de nagyon sok macera van vele + iszonyatosan hízlal. (krumpli is van benne)
![](/dl/faces/own/pilota.gif)
pilóta
(nagyúr)
Ja egy kicsit nekem is folyósnak tűnt, de azt hittem, hogy kalácsnál más, mint a kenyérnél. Na majd legközelebb.
Egyébként tényleg durva, hogy mennyivel laktatóbb, mint a bolti. Megettem kb 20 dekányit egy pohár kakaóval, és tele vagyok. A boltiból simán megeszek egy félkilósat együltő helyben.
![](/dl/faces/borg.gif)
Zeratul
(addikt)
Én azt lángost szeretem ami forró platton vagy kövön sül sziradék nélkül.
![](/dl/faces/hippy.gif)
kapcs-ford
(őstag)
Én még nem láttam ilyen gépet csak képen... magam gyúrom a pizzát is (legalább sportolok).
Leginkább ''a focacha'' -át sütök, tippek amivel jobbá teheted a kenyered:
1,használj olivaolajat, illetve tegyél a tésztába oliva darabokat, (lehetőleg a zöldet,bár a fekete sem rossz csak karakteresebb az íze).
2, Keverj bele főtt krumplit püré formájában kis vajjal elkeverve .
Jó helyen teccik járni kéremalássan, de ez a topic csak azt bizonyítja, milyen sokoldalu emberkék járnak a PH!-ra. Nők Lapja?Bahh. Kenterbe verjük őket.
Emberek, folyik a nyálam ettől a témától!
Hadd örvendeztessek meg mindenkit egy kenyérsütőgépnek látszó tárgy prospektusával:
Bővebben: link
![](/dl/faces/own/escie.gif)
escie
(őstag)
jujujujj.
ezt egy kicsit elnézték.
még jó, hogy nem professzinális fájdalomgépnek fordították.( machine á pain professionnelle )
![](/dl/faces/m09.gif)
Hidi^
(tag)
mekkora komolyság ma még ráveszem mutert hogy vegyen ilyen izét tejfölös sos lángos isteniiiiiii
![](/dl/faces/own/pilota.gif)
pilóta
(nagyúr)
Csináltam grahamlisztből kenyeret. Ez végre teljesen jól sikerült. Vagyis állaga és íze is jó. Elképesztő, hogy mennyivel több anyag van egy szeletben, mint a boltiban. Egy szelet kenyér egy rántotthússal, és dugig jóllakik az ember.
![](/dl/faces/f04.gif)
Judyt
(csendes tag)
Pontosan.A tésztát elkészíted a sütöben mejd kiveszed megformázod és mehet a sütőb kb 15 percre.Kifli dettó így.
Mondjuk nekünk az első adag zsömléink elég érdekesek voltak kinézetr:kocka alakú,háromszög,stb... de aztán sikerült
![](/dl/faces/puppy2.gif)
vizslakutya
(senior tag)
köszi.
kifli vagy zsemle recepted nincs?
/mondjuk vajas vagy sajtos jellegű /
[Szerkesztve]
vajas sajtos jellegű:
fogod a zsemlét (kiflit) és kettészeled.
enyhén megvajazod, majd egy szelet sajtot teszel bele
inspiráció: Lipton tea, melyen le van írva az ice tea készítése.
elkészítjük a teát, majd behűtjük, és jégkockával kínáljuk
![](/dl/faces/f04.gif)
Judyt
(csendes tag)
Biker jól beszél
De körbenézek neked és ha találok valamit akkor szólok.Egyébként van egy ilyen könyvünk asszem Kenyérsütés otthon címmel jelent meg.Abba van minden :kenyértől a kalácsig.
Ha szeretitek a sütőben tepsiben sütött valódi krumplislángost, akkor csináljatok bodagot.
Az tepertős lángos ki kell nyújtani a tésztát egy réteg darált tepertő, aztán összehajtani, kissé kinyújtani, újabb réteg darált tepertő, és esetleg még a tetejére is. Be szokták négyzetrácsosan vágni a tetejét...
ja és természetesen mikrochippel vezérelve
[Szerkesztve]
![](/dl/faces/own/escie.gif)
escie
(őstag)
hmmm, bodag szabályoz!
kb egy napig el lehet lenni, egy bodagon. kb olyan, mint egy nagy tepertős pogácsa.
régen rengeteget ettünk nyaraláskor, mert a szomszéd faluban van egy pék, mindig hozzá jártunk. (szolnok környéke)
amúgy tudod, hogy találták fel? este tepertőt evett a pék, aztán utánna a kocsmában betintázott, reggel meg korán kellet kelnie, persze, aztán miközben gyúrta a tésztát, beleugrott a rókakoma...
najó, remélem ez csak urbanlegend...
--
hogy felhozzam kicsit a topikot. mit tudtok a tönkölyliszről?
tegnap vettünk egy kilót, ma kipróbálom. ránézésre ugyanolyan mint a sima liszt...