Jól tetted, hogy megnyitottad, mert rám aztán lehet várni...

Gyorsan összeszedtem néhány dolgot a teljesség igénye nélkül:

Alaplap:
AM2/AM3: J&W MINIX 780G-SP128MB és elvileg jönnie kéne a J&W MINIX 785G-SP128M-nek is, teljes értékű x16-os PCIe slottal. Bár ha abból indulunk ki, hogy mind a mai napig várat magára, élek a gyanú perrel, hogy átugorják és az AMD 800-as chipset szériája köré építkeznek inkább egy valamikor jövőre megjelenő lappal. Persze ez csak személyes vélemény.
LGA775: Zotac Geforce 9300-ITX WiFi
LGA1156: Intel Mini-ITX H57 (Hivatalos oldal híján egy hírre mutat a link)

Hűtő:
140mm: Thermalright AXP-140 - 145 x 147 x 70.2 mm (venti nélkül - 120/140 mm-est fogad)
120mm: Nexus LOW-7000 - 138 x 123 x 70.3mm (Venti: 120 x 120 x 20 mm)
120mm: Scythe Big Shuriken - 125 x 135 x 58 mm (Venti: 120 x 120 x 12 mm)
100mm: Scythe Shuriken (SCSK-1000) - 105 x 116 x 64 mm (Venti: 100 x 100 x 12 mm), LGA775
80mm: Arctic Cooling Freezer 7 LP - 109 x 108 x 42 mm (Ventivel: 53 mm magas)

Ház a bővíthetőség jegyében:
(Szabványos, beépített, min. 300W-os táppal; teljes magasságú bővítőkártyával)
Abee Acubic T20
Abee Acubic C10
Abee Acubic R10
Codegen MX31
Lian Li PC-Q7
Silverstone SG05

HTPC-nek, vagy netezős gépnek való ház:
Antec ISK 300-65
Nexus Psile 10B

Hasznos kiegészítő:
Portable Dual Drive Modules (DIR-2221-SATA) - Avagy 3.5"-os helyre illeszkedő rack, ami 2db 2.5"-os meghajtót fogad.

Hasznos linkek:
mini-itx.com - mini-ITX házak
VR-Zone Forum - mini-ITX topik, sok érdekességgel, újdonsággal
Wikipedia
Alaplap méretek egymáshoz viszonyítva