Pedig a hagyma jó dolog. Egyszer próbáld ki ezt, hátha megtetszik:
Többféle hagymát (vörös, lila, póré és fokhagyma) megpirítani, de csak kicsit. Só és bors, más nem kell. Felönteni jóféle sörrel (a legjobb a feketesör, vagy egy nem édes barna) és addig főzni kis lángon, míg teljesen puha a hagyma, utána egy kis tejszín és kész is. Sajtos pirítóssal tálalva fenséges.