Nah, akkor már kérdezek én is két dolgot.

1.) Miért is nem lehet együtt enni ch-t meg fehérjét?
2.) Tényleg kerülni kell a zsír és ch együttes fogyasztását is?

Azért ez eléggé hihetetlen. Csak evéssel kizártnak tartom, hogy 30 kg lemenjen az emberről ilyen rövid idő alatt. Az havi 10 kg, ami heti 2,5 kg-ot jelent, az azért már nem igazán egészséges kategória én szerintem. A hirtelen súlyvesztés is lehet káros, nem csak az elhízás!

[ Szerkesztve ]

Nekem 3,5 hónap alatt ment le 27 kiló. Úgy, hogy ebből kb. másfél hónap volt az, amikor heti 3-4 alkalommal sikerült időt szakítanom 10-12 km biciklizésre (sík terepen). Mindezt lényegében annyival, hogy nem léptem túl hét közben az 1200 kalóriás (valójában ugyebár kcal) bevitelt, és hétvégén sem nagyon engedtem el magam. Ennek már több mint 2 éve.

Azóta nem csak megtartani sikerült az elért súlyomat, hanem még további 5 kilót sikerült leadnom. Most különösebb erőlködés nélkül tudom tartani a súlyomat úgy is, hogy csak hét közben vagyok szigorú magammal, és már nem is kell az 1200-at tartanom (tehát ennél több kalóriát viszek be).

De amúgy drasztikus, valóban. Az említett 3,5 hónap elteltével volt olyan szomszédom, aki egyszerűen elsétált mellettem a teremgarázsban, mert nem ismert meg...

[ Szerkesztve ]

Abszolút nem lehetetlen. Én egy nap alatt tudok 2,5 kilót fogyni, legalábbis ez a rekord. Heti rekordom 8 kg. Mindezt úgy, hogy kevesebbet iszok. De ugye itt hozzá tartozik az igazsághoz, hogy én napi 5-6 liter vizet fogyasztok, ami a normál mennyiség ~3szorosa.

Alapvetően ezek féligazságok, és az adott ételek fajtájától és mennyiségétől függ, milyen hatást váltanak ki a szervezetben.
Én gyümölcsöt két étkezés között, a következőhöz közelebb fogyasztok, és próbálom kerülni a túl édes fajtákat. Évszázadok alatt a legtöbb termesztett gyümölcs cukortartalma sokat nőtt a célzott nemesítésnek köszönhetően, úgyhogy ma már ebből a természetes deszertből is jól fel lehet hizlalni magad.
Mennyiségi sorrendben zsírt, zöldséget és fehérjét eszek, alkalmanként barna rizst hidegen. Persze ez így furcsán hangzik, és napi szinten nem is számolgatom az összetevőket, de amíg megszoktam, hogy mi az a ~100-120 g fehérje/nap, illetve mennyi szénhidrátot tartalmaznak bizonyos ételek, eltelt pár hét. Azóta ha valami újdonságra fáj a fogam, és nem sok fogalmam van az összetételéről, csak bedobom a MyFittnessPal nevű mobilos alkalmazásba. Fél év után nagyon ritkán fordul elő, nagyjából beállt a rendszer, ösztönösen működik. Akkor sincs gond, ha ingadozik némileg, nincs semmi kőbe vésve.

(#122) Cyberpunk
Nem elképzelhetetlen, bár az elején a nagy részét a glikogénnel és a sóval együtt távozó víz teszi ki. Felnőtt férfi kb. 6-800 g glikogént tárol, amiből ha kimegy fél kiló, az visz magával közel két kg vizet. Pontosan ezért nem tud az állati szervezet szénhidrátot tárolni, mert nem praktikus. Azonos tömegű zsírban közel kilencszer annyi energia tárolható el.
Amikor valaki "egészséges" életmódra vált, tudatosan vagy önkéntelenül is csökkenti a sófogyasztást, ugyanis a szemét kaják általában agyon vannak sózva. Illetve a szénhidrát bevitel redukálásával az alacsonyabb inzulin szint is engedi a vesét a sóvisszatartás normalizálására, mindez pedig jelentős víz távozásával is jár. Ekkor szűnik meg a puffadás, és már egy-két hét alatt is láthatóan lentebb megy a pocak.

[ Szerkesztve ]

Ja a vízvesztés az súlyvesztés is, de ugye nekünk a zsírral kell harcolni. 10 kg játszi könnyedséggel leugrott rólam is. Nekem ezért beszédesebb a testzsírszázalék.

[ Szerkesztve ]

Én most rengeteget voltam strandon, undorító ez a sok igénytelen ember, csak túlsúly mindenhol, 10/9 ember kövér volt.

Sok szemét kaja + mozgás hiány. Ez egy civilizációs betegség.

Most ugyan az van, mint ami a középkorban és előtte a gazdagok és az előkelők kiváltsága volt. Jólét van, és a többség úgy él mint a középkorban egy nagyon jómódú nemes (már ami az étkezést és a tunyulást illeti), már akkor is elvolt hízva az összes (legalábbis akikről tudunk), pedig nem volt se "műkaja" se tartósítószer, csak zabálás és tunyulás. Viszont ha nem lenne tartósítószer és "műkaja", akkor a mai napig a nemesség kiváltsága lenne a zabálás, mert az nem opció, hogy termelj magadnak meg vedd meg az öregasszonytól a piacon, mivel nem lenne elégséges mennyiségű sem, legalábbis a városokban biztosan.

[ Szerkesztve ]

Ha a hivatalos ajánlást követik, az emberek többsége simán elhízik szemét kaja nélkül is. Ugyanis a jelenség hátterében álló legfontosabb táplálék fajtákat nemhogy korlátoznák, de az egyik csoportot kifejezetten támogatják, a másik csoportról pedig nem is beszélnek.
Persze sok a valóban igénytelen ember, akit nem is igazán érdekel, ha férfi, akkor mondván "100 kiló alatt nem is ember", vagy "kell a tekintély", míg nőknél elintézik egy "nagy kofferbe lehet jól pakolni" megjegyzéssel. Pedig az ember, mint bármelyik állat, természetes körülmények között sovány, az elhízás szinte mindig nagyobb kockázattal járó állapotot jelez. Kivételt képez bizonyos állatfajoknál a télire való raktározás, vagy az extrém hideg körülmények között létrehozott szigetelő zsírpárna.

(#130) CloZee
"a többség úgy él mint a középkorban egy nagyon jómódú nemes (már ami az étkezést és a tunyulást illeti), már akkor is elvolt hízva az összes"

Hohó, erre kénytelen vagyok bizonyítékot kérni. Én akármilyen kastélyban nézegettem a családi festményeket, erősen elhízott embert a 19. századdal bezárólag nem nagyon láttam.

[ Szerkesztve ]

Ízelítőként a következő két rész munkacíme:
Zsírtörténeti kitekintő
Hashizlaló hormonzavar

Ne csigázz minket tovább!!!

Marketinggel foglalkozol?

Tanultam és foglalkoztam, de éppen megszabadulófélben vagyok tőle.

Apropó, tegnap éjszaka megvilágosodtam, és ezután erősen elgondolkodtam, hogy van-e értelme folytatni a sorozatot. A vég úgyis elkerülhetetlen, jönnek az élelmiszer háborúk. A kérdés csak az időzítés, egészen pontosan, hogy mennyivel tudják kitolni azzal, hogy a népeket szemét kajával etetik.
Normális kajára már most is millióknak nem telik, akkor is, ha csak Magyarországra gondolunk. Az már érdekesebb, hogy a tőlünk gazdagabb országokban is inkább költenek sok dologra, ami lényegesen kevésbé fontos, mint a minőségi, tápanyagban dús élelmiszerre.
Engem a társdalmi, politikai vonzat nem igazán érdekel, az összeesküvés-elméleteket pedig rühellem, de ez annyira egyértelmű, hogy nem lehet mellette egyszerűen elmenni. Az oroszok fognak nyerni a hatalmas, északi területekkel, ahol még a felmelegedés után is millió számra legelészhetnek majd a marhacsordák. Az ő erőforrásaikkal nem lehet versenyezni.

Folytasd, de akkor tiltsd le a kommentelés lehetőségét. Aki akar, úgyis megkérdezi privátban amit szeretne.

Folytasd, max nem engeded a hozzászólásokat azt kész.

Én is kíváncsi vagyok, mert kissé átakarom variálni az étrendemet, túl sok szénhidrátot viszek még mindig be, és kevés fehérjét.

Arra felkészültem, hogy sokan egyszerűen le fognak hülyézni, bár tudományos alapon igen sokáig lehet vitatkozni a kérdéskörről.
Amire nem készültem, az egy esetleges gyors terjedés hatása. Ma még viszonylag kevéssel kell többet költeni azokra a kajákra, amit én (is) javaslok, de ha egyre többen átállnának ilyen megközelítésre, értelemszerűen durván változna a kereslet, és megint csak a tehetősebbek kiváltsága lenne az egészség. Mivel sokkal egyszerűbb tápanyagban dús ételeket találni az állati eredetű táplálékok között (bár nem lehetetlen megoldani vegetáriánusként sem, vegánként annál inkább problémás!), a kevésbé hatékonyan előállított élelem propagálása nem tűnik célszerűnek. Hacsak központilag nem történik valami beavatkozás, de erre az esély nulla, még akkor is, ha pl. Magyarország nem áll rosszul a mezőgazdaság erőforrásaival.

Ha valóban nem érdekel a társadalmi és politikai vonzata, akkor miért foglalkozol vele mégis?

Amúgy egyszer azt olvastam egy nálam bölcsebb ember tollából, hogy a hatalom letétemény, hogy a jót szolgáljuk vele. Ha elfogadjuk, hogy a tudás hatalom, túl sok lehetőséged nem marad...

Engem feltétlen érdekel a téma, úgyhogy jó lenne ha folytatnád.

Jöhet privátban is. Az árak miatt meg nem aggodnék azt veszik, amit reklámozznak, bár nálunk inkább azt, amire van pénz.

Egyelőre a zsír történelmi rész biztosan zöld utas lesz, annak nincs különösebb gazdasági vagy etikai vonzata. Azt a következtetést mindenki levonhatja magának.
Egyébként sem akarom az írásaim hatását túlbecsülni...

Kérdés, mert éppen a munkahelyen ásítozom. Ez ellen mit ajánlotok? Reggeli kotyogós kávé alap, de kevés. Olyan kéne, ami a szomjamat is oltja és nem kell bele cukor. Zöld/fekete tea? Nem ismerem ezeket.

Délutáni kávé? Én kettővel kihúzom a napot. Esetleg az alvásminőségen is érdemes elgondolkodni.

Nem kávézom és fekete teát is évente 1-2x iszom. Megfelelő alvás, sok folyadék (víz).

Nagyon jó írás és várom a következő részeket is! Hogy néz ki nálatok egy hétvége, mármint mi kerül az asztalra? Pár kedvcsináló kaját ajánlhatnál (mondjuk én egy heti menünek jobban örülnék ) mit is főzzön az, aki kipróbálná ezt a típusú étkezést.

A hozzászólások alapján jut eszembe. Mennyire tudod fenntartani a változatosságot? Nem lesz egy idő után egyhangú?

Elég sokat utazok, úgyhogy otthon megteszi az a tucatnyi főtt és tucatnyi nyers kaja, amit enni szoktam. Igazából utazáskor nehezebb, de szoktam némi zacsis vésztartalékot vinni magammal. Pl. 90 %-os csokit.

Akkor erről ennyit, mindenki kövér marad.

Nem, csak a héten időm nem volt folytatni a második részt. 4 nap, 3 ország.
Remélhetőleg a hétvégén össze tudom pofozni.

(a mosoly szmájli nem dísznek van ott)

Nehéz szülés volt, és meg kellene rajta finomítani, de kint van: Zsírtörténeti kitekintő

Széljegyzetként, a sorozaton kívül: Magyarország az európai elhízási toplisták élén

Frissült a sorozat, ezúttal a téma: A fogyás és az energetika, azaz annyi az egész, hogy kevesebbet eszünk és többet mozgunk?