Ugye te se gondolod hogy a mai turbó"kenyér"nek van valami köze a rendes kenyérhez?
Túl nagy különbség mondjuk nincs, mindegyik lisztből vízből élesztőből (a kovász is az) áll. Mondjuk ezeknél olcsóbb alapanyag nem igazán létezik szóval sok értelme nincs mindenféle adalékokat beleképzelni.