Ki lehet, csak nem egy szimpla kapcsolóval.

gpedit.msc -> Számítógép konfigurációja -> Felügyeleti Sablonok -> Windows-összetevők -> Windows Defender víruskereső -> A Windows Defender víruskereső kikapcsolása (dupla katt, az 'Engedélyezve' kijelölése, Alkalmaz gomb, majd OK gomb megnyomása, végül egy újraindítás)

Volt Defender, nincs Defender.