Nah ez fail... A hús nem csak fehérje. Van benne zsír, vitamin, ásványi anyag, szénhidrát és legnagyobb százalékban víz. Pontos összetétele függ a hús fajtájától, az állat életkorától, élőhelyétől, táplálkozásától, a hús feldolgozásától és még számtalan mindentől.