No ma léptem egy nagyot és átváltottam dupla kosárra és 18g-ot őröltem. Kb 35 ml jött le 26mp alatt. Tökéletes shot volt, ráadásul sikerült egymás után 3x.
Viszont kicsit ütős így mennyiség. 3-an ittunk és mindenkinek vibrált utána a látása.
Szóval elég lenne a 15g és mondjuk 30 ml. Kérdés viszont, hogy ha csak 15g-ot darálok nem fog-e baromi gyorsan átfolyni és lesz majd egy híg lötty?
Vagy ne spóroljak azon a 3g-on és inkább főzzek minden alkalommal 18g-ből 30ml-t?

Másik kérdés a ml ugye űrmérték és nem súly. Az üvegpoharamon bejelöltem, hogy hol van a 30 ml (vízzel kimértem) Kérdés, hogy amikor jön le a kv akkor a crema-t bele kell-e számolni. (mondjuk az elején elég nehéz mert keveredik az egész és kell neki egy jó fél perc (vagy még több) mire különválik a kettő.

Ízvilág: Most a Malabart isszuk a pacific-től és nekem egy kicsit még mindig savas, savanykás. Ez mitől lehet. Amire igazából vágyom az minél kevesebb sav és minél nagyobb test kicsit kakaós, édeskés ízvilággal. Mit változtassak, hogy ehhez minél közelebb kerüljek?

Nagyon köszi