Bocs de nem igazán értem a kérdést.
Mindenhol használják, a támogatás a SW megvásárlásának a része. Mikor updatet kapsz a Windowsodra az a támogatás része. Mikor felhívod MS-t mert probléma van az aktiválással, és egyéb hasonlók, mind a támogatás része.

"mekkora a legális szoftverek aránya a cégeknél?"
Ebbe még viccként se gondolok bele, hogy bármi más legyen mint 100%. (Nyilván nem így van nem álomvilágban élek, de az kellene legyen.)