Az egész problémát jól jelzi, hogy a Michelin csillagos magyar éttermek marokkóból, meg spanyolból hozatják a zöldséget, krumplit. Egyszerűen nincs olyan magyar gazdaság ami garantálni tudná, hogy nah egész évben tudok neked a kívánt minőségben szállítani. Marokkóban meg van. Ez a probléma...
Már miért lenne ez probléma? Ott jóval könnyebb télen nyáron termeszteni, mint nálunk. Nem véletlen, hogy ilyenkor a nem-mislencsillagos Tescoban is spanyol-, meg marokkói paprika és paradicsom kapható. Nálunk is meg lehet valósítani, csak épp nem elég költséghatékony egész télen fűteni hatalmas fóliasátrakat. Ez akkor nem lesz probléma nekünk, meg a többi európai országnak, ha majd mi is a mediterrán övhöz fogunk tartozni.
[ Szerkesztve ]
