Minden (többszörösen) feldolgozott élelmiszert károsnak lehet tekinteni. Margarin, fehér liszt, cukor, finomított étolajok, kb. az összes felvágott, az ipari fehér kenyér, és még lehetne sorolni. Pont azok, amik napi szinten a szerves részét képezik az átlagember étrendjének. Mert ugye az élelmiszeripar azt mondja, hogy mindegyikben elhanyagolhatóak az adalékanyagok, a színezékek, aromák, és a patkányok sem rákosodnak tőle eléggé (kivéve pl. a nitrit, nitrát), csak hát ugye ezeknek a bevitele x évtizedeken keresztül biztosan hozzátesz az amúgy is stresszes és mozgásszegény életmódban élő emberek hamarabbi meghalásához.

Nem arról van szó, hogy mostantól mindent ki kell iktatni és soha többé nem lehet megenni a bolti feldolgozott élelmiszereket, de én azért inkább kerülném a túlzott fogyasztásukat.

[ Szerkesztve ]