ha egyszer rászánod magad hogy elkezdd az alapoktól, akkor a táplálkozástudományról és az emberi metabolizmusról szóló szakirodalom mellé ajánlom elolvasni a Dunning-Kruger hatás wikipédia szócikkét is

ezzel viszont tényleg zárom a soraimat ebben a kérdésben, nem dolgom megmondani másoknak mit csináljanak, felnőtt ember vagy, meg tudod hozni a döntéseidet magadtól is. akit érdekel az majd kérdez és mérlegeli hogy kinek a szavára ad, ez már nem az én dolgom.