Sütéskor a szalámikból és a kolbászból is kisül a zsír, és egy kicsit kesernyés is lesz. Ezért nem szoktam sütni, hanem csak nyersen!
Még a 8 éves lányom is imádja a kolbászt (csak úgy magában kenyér nélkül), ezért nem lehet eleget készíteni.
Pedig ha nekiállunk, akkor csak a színhús kb 110kg!
A párizsiban és a sonkában nincs is hús (vagy ki tudja mi van benne).