Azért alapvető dolgokban igaza volt. Vicces, hogy nekiállsz arról beszélni, hogy nem atomfizika a szervezet működése, miközben jól láthatóan az alapokkal nem vagy tisztában.
Az alacsony szénhidrát igenis a legfontosabb, a zsír és a fehérje nyugodtan maradhat. Sőt, akár emelheted is a bevitt kalóriát az utóbbiakból, ha bírod. Hosszabb távon nem fogod tudni, mert teljesen máshogy működik a metabolizmusuk, illetve az éhségre gyakorolt hatásuk, mint a cukroknak, illetve a könnyen cukorrá bomló rostmentes szénhidrátoknak. Ha valaki nem egészséges táplálkozási szempontból, akkor mindenképpen a szénhidrátoknál nézzen körbe először, ott várható drasztikus hatás akár már hetek után is.
Ajánlott irodalom: Why We Get Fat (And What to Do About It)
Kicsit jobban kibontva, de talán nehezebben érthetően: Good Calories, Bad Calories
Nem tudom, hogy magyarul elérhetők-e.

(#44) Tulipanti
Atkins csak zsíros hús és leveles zöldség.
Egyébként étvágy szempontjából az erősen (15+%) rostos kétszersült szerintem legalább annyit használ, amennyit árt. Eleve keveset eszik belőle az ember, és nagyon telít, ráadásul hosszú időre. Finncrisp forever.

[ Szerkesztve ]