[Re:] [ubyegon2:] Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek - BLOGOUT fórum

üzenetek

hozzászólások


koxkids
(őstag)

Sziasztok!
Mennyire ajánlott az Aldis forrólevegős sütő a Philips helyett? Kb fél áron vannak és ahogy néztem van most XL verzió is a közeli Aldiban.
Valamiben többet tud a Philips?


erdey_a
(őstag)
Blog

ezek lényegében szög egyszerű gépek: fűtőszál + venti.
a magam részéről többek közt ezeknél a gépeknél sem hiszek a márka varázsában.
én vettem volna aldis xl-est, ha nem két héttel előtte vettem volna meg a princesst.
nekem az "olcsóbban a legnagyobbat" volt a filozófiám.
de megtapogattam azóta az aldist, és nagyon tetszetős masina

a philipshez kapható pár kiegészítő, ha ez számít

[ Szerkesztve ]


koxkids
(őstag)

Köszi :) Majd jobban megnézem a dobozát miket adnak hozzá, stb.


maltegra
(kezdő)

Bestbuy topik alapjan vettem egy Philips HD9216/80 AirFriyert az Aldiban, ma fel is avattam ket lazacfilevel. 200 fokon kb 12 perc alatt meg is lett. Majd meg tesztelgetem, hogy mi az abszolut idealis ido, mert most eloszor kevesebbre allitottam, aztan rakhattam vissza, mert a kozepe meg nyers volt. Jobb, mint amikor serpenyoben sutom, mert ami kisul belole zsir, az szepen lecsopog, de nem szaradt ki igy se.
Ja es pont belefer a lazacfile hosszaban, remelem a tobbi se lesz hosszabb, ami meg a fagyasztoban varakozik. :D

Az elosutott pekaru ebben sutese is hatalmas otlet! Eddig nem vettem ilyeneket, mert nem fogom a 2 kiflimert felmelegiteni a sutot, de igy mar megeri. Hasznos ez a topik. :)


koxkids
(őstag)

Kiváncsi vagyok majd a véleményedre hosszabb távon :) Jó lenne nekem is ilyen gépezet, nem kéne olajba sütni főzni. 2 főre bőven kényelmes. :)


Dozbik
(tag)

Most ez kicsit off lesz meg nem akarok beleszólni abba, hogy ki mit eszik, de csak infónak egy agykutató pont azt magyarázta a könyvében (Genius Foods, Max Lugavere asszem a szerző neve), hogy a lazac az pont egy omega-3 zsírsavban nagyon gazdag húsú állat, és a modern táplálkozásban jellemzően nagyon kevés omega-3-at fogyaszt az átlagember, omega 6 a másik, abból viszont lényegesen többet szoktunk, átlagosan asszem 50:1 arányban omega 6 vs. 3, pedig 1:1 lenne az optimális, ezért szerintem a lazac zsírja az pont, hogy nagyon értékes sok más zsírral ellentétben, ezért szerintem azt kifejezetten javallott megenni. :)


maltegra
(kezdő)

Oh, hat en csak annyit tudok, hogy ahogy eddig sutottem serpenyoben, mindig rosszul voltam utana kicsit. Igy most meg semmi bajom nem volt. De koszi az infot. :)
Majd osszegyujtom es rakenem kenyerre :DDD


koxkids
(őstag)

Sziasztok!
Mai naptól én is Philips Airfryer XL tulajdonos vagyok. Elsőnek sütöttünk Aldis fagyasztott bagettet. Nagyon jó lett :)
Pöröghetne ez a topicok jobban a sok sok recepttel, lehetne ötleteket nyerni :DD

[ Szerkesztve ]


ernyo15
(csendes tag)

Szia!
Üdv a klubban. :)
Igen, ilyen ez a topic hol felpörög hol hosszú csönd van. Mivel újdonságokat nem csináltam mostanában nem írtam semmit (bár most jut eszembe van egy fasírtos kép a telefonomon csak még nem töltöttem le róla). A Philips applikációjában van sok jónak tűnő recept, amiket már próbáltunk is fent van a topicban. Egy ideje erdey_a gyümölcsös sütijét szeretném kipróbálni de még nem jutottam a megvalósításig.
Mostanában vettem néhány kiegészítő sütőformát ami elfér a készülék kosarában és nem gyári tartozék ha lefotózom őket szándékomban áll feltölteni ide.


ernyo15
(csendes tag)

Szia.
Leírnád a képen látható faék egyszerűségű piskóta receptjét (a hozzávalók mennyisége miatt) és a sütési hőfokot és időt illetve a muffinét is, csak jobb olyan ételeket készíteni kísérletezés helyett ami másnál már tuti hogy bevált.
A virslit és a krumplit külön készítettétek? Mióta írtad csináltam én is, amikor a krumpli egy ideje már sült rátettem a baconbe csavart virsliket és együtt sültek tovább de így a krumpli kicsit "elázott" nem lett ropogós.
Köszi.


erdey_a
(őstag)
Blog

ha már gyümölcsös süti... tegnap cseresznyével készült :)


solti
(senior tag)

feleségem csinálta a piskótát, de nem emlékszik... Azt mondja hogy nem volt annyira egyszerű, és nem is jött fel annyira mint kéne.
a krumplit meg a virslit külön körbe csináltuk, a hely hiány miatt... Ezek szerint jobb is így...

Amúgy legutoljára csináltunk saslikot benne (grilltartozékkal), az remek lett (12perc 200fok)


koxkids
(őstag)

Kinéztem egy ilyen készletet hozzá Amazonról [link]
Ahogy láttam hivatalosan csak az XXL-hez vásárolható ilyen tartozék, de ahhoz hogy több mindent csinálni lehessen muszáj ilyet venni :)
Jó lehet ez? Vagy érdemes mást nézni? :U


ernyo15
(csendes tag)

A képeknél szereplő méretek alapján jó lehet a 7,5 inch ha jól számolom 19,05 cm, én 20 cm-es tortaformát vettem hozzá és belefér.


ernyo15
(csendes tag)

Nyami. :) Remélem most hétvégén tényleg megcsinálom én is.


ernyo15
(csendes tag)

A képen semmi hibája a sütinek és biztos finom volt. Jól néz ki a saslik.
Mivel grillkészletet nem vettem gondoltam kis fa nyársakkal kipróbálom valamikor.


tama2000
(tag)

Sziasztok! Akkor írok egy kis tapasztalatot én is. Nekem a kisebbik Aldis sütőm van (ami a múlt héten is volt az újságban).
Édes burgonya, (kb. két öklömnyi méretűnek a fele) hasábokra vágva (próbáltam kb egyformákra vágni, mint a bolti fagyasztott sima hasáb krumpli), olajjal és tejföl ízű sültkrumpli fűszersóval átforgatva. 20 perc, 180 fok, 5 percenként rázogatva. Sajnos rettentő rosszul sikerült. A szélek szénné égtek, a közepe pedig teljesen puha maradt (sütőtök állagú puha). A másik felét serpenyőben, forró olajon sütöttem meg, úgy már jó lett. Úgyhogy az édesburgonya kilőve.
A másik sikertelenségem a Lidlben kapható 15 db-os fagyasztott tőkehal rudacskák. 5db rudacska, 180fok, 10 perc. Gondoltam 5 perc után megfodítom őket. Sajnos a panír mindegyiknek ráégett a sütő aljára, ezért csak darabokban tudtam kiszedni belőle mindet. Ezután a többit már serpenyőben, olajban sütöttem ki. Legközelebb teszek még egy próbát, úgy, hogy megkenem őket olajjal kétoldalt.
De hogy jót is írjak! A pennyben kapható 4db-os fagyasztott camember sajt (lapos dobozban van, mint egy pizza, és két kis áfonya szósz is van hozzá) 200 fok, 10 perc, 5 perc múlva megfordítva isteni finom lett! A panír ropogós, a sajt belül folyékony. Ehhez steak cikkekre vágott új burgonya (csak kicsit mosogatószivaccsal megsúrolva a héja) olajban és sültkrumpli fűszersóval átforgatva, 200fok, 20 perc, 5 percenként rázogatva isteni finom lett!
Szintén a Pennyben kapható, 6 db-os kis előkelesztett bagett (a kifli/zsömle alatt szokott lenni kirakva). 6 perc, 180fok, félúton megfordítva, majd kb 5 perc hülés után nagyon finom reggeli. Kívül ropogós, belül puha.

[ Szerkesztve ]


ernyo15
(csendes tag)

Ma megsütöttem végre, vettem meggyet. Először 170°C -on 15 percre állítottam az Airfryer XL-t, ahogy ez letelt kinézetre késznek látszott, tüpróbával tészta nem volt rajta de nedvesség igen így még kétszer 5 percig sütöttem 160°C-on bár lehet nem kellett volna mert lehet hogy csak a leszivárgott meggylé viccelt meg. Bár sötét a színe de nem égett, finom , köszönöm a receptet.


ernyo15
(csendes tag)

Köszi szépen a tapasztalataid megosztását, nagyon hasznos.


ernyo15
(csendes tag)

Amiket vettem hozzá (csináltam egy papír "szabásmintát a kosár alaprajzáról és ahhoz mértem a boltban őket kivéve a 18 cm-est azt tudtam hogy tuti belefér) a következők:
Kerek Luminarc tál 18 cm-es 250°C-ig hőálló (1990 Ft volt az Auchanban)
Ovális Luminarc tál 22*16 cm (1790 Ft Kínaiból)
Gyümölcstorta forma 20 cm (1090 Ft Kínaiból)
Rács 20 cm (290 Ft Kínaiból)
Zenker kapcsos tortaforma 20 cm (teljes ár 2699 Ft Interspar, de volt hozzá 20%-os kuponom)

Összesen 7319 Ft volt.
A Luminarc-okat rakott csőben sült ételekhez gondoltam használni.
Szeretnék még egy Öntöttvas vagy zománcozott edényt ami minél nagyobb alapterületre és belefér steak sütéshez (bár lehet sose fogok benne azt sütni).

üzenetek