Az AM4-es 2016-os, az még egyáltalán nem régi (és lehet, hogy a géped még ennél is újabb). Illetve ha látszódik az SSD, de a partíciók nem, akkor annak biztosan nem hardveres oka van.
Más friss disztrót is próbáltál rajta? Ha igen, az sem látta a partíciókat?
Egyébként milyen partíciókat kéne látni, a régi Ubuntu partícióit? Azt nem próbáltad, hogy a Windows partícióin kívül törlöd az összes partíciót (nyilván adatmentés után)?
Nem lett beállítva Windowsban bitlocker vagy hasonló?