Én ilyen fűszerkeveréket szoktam használni csirkecomb sütéséhez: némi egész feketeborsot és koriandert összetörök mozsárban. Adok hozzá pirospaprikát és rozmaringot (friss és szárított rozmaringgal is jó), összekeverem, és kb. még egyszer annyi sót teszek bele, mint amennyi lett a keverék. Ezzel bedörzsölöm a csirkecombokat, teszek rá hagymakarikákat és megsütöm tepsiben.