Nyilván némi tudatosságra szükség van, de a szokványos "csoda diéták" több oldalas tanácsai mellett a biokémián és élettanon alapuló megoldás pár mondattal leírható. Fel kell hívni a figyelmet, hogy ritkábban lesz éhes a delikvens, emellett előbb jóllakik, és akkor talán figyelni fog ezekre.
Amíg volt jelentős zsírraktáram, előfordult, hogy csak reggelire ettem komoly kaját (6 tojás, szalonna, sonka, paprika), utána csak a bő tejszínes kávék maradtak 1-1 (nagy) kocka, 90 %-os csokival, esetleg némi kókuszchips és egy zöldalma.

(#86) devil-k
Szerintem nincs nagy gond a bő zsírban sütéssel, ha
– nem omega-6-ban akarunk áztatni,
– sütési hőmérsékleten stabil zsiradékot használunk.

[ Szerkesztve ]