Visszatérve a költségekre...
Továbbra is egyetértek, hogy egy család átlagos fizetéséből könnyedén megoldható az átlagnál jóval egészségesebb étkezés.
Viszont lapa kollegával is egyetértek, miszerint a nem ipari hulladék az átlag duplájába kerül az esetek többségében.

Az egyik probléma, hogy sokaknak nemhogy a tudatos vásárlás vagy az utánajárás is túl nagy nyűg, hanem még maga a főzés is! Rengetegen vesznek kész vagy félkész kaját, amit többnyire csak melegíteni / kisütni kell... Mert lusták főzni vagy épp nincs idejük rá. Náluk már itt bukott az egészséges étkezés dolog.
De talán még rendelve is meglehetne oldani ilyen spéci egészség centrikus kajaszállítókkal. Bár erről nincs sok ismeretem azon túl, hogy piszkosul kevés az az adag amiket hoznak. 1-2x ettem már ilyet, de normális férfiembernek az nem elég.

Egyszer régen - több évvel ezelőtt - vitáztam egy itten "ismertebb" fórumtárssal a témában. Ő felháborodva panaszolta, hogy 2 főre a 100 ezer forint csak kajára alig elég! És csodálkoztam és nem értettem... Aztán jött egy kis szócsata privátban, majd kiderült, hogy ők szinte csak félkész vagy kész kajákat vesznek ill. rendelnek.
Mert nincs idejük főzni, de amúgy ő meg 300 nettót keres havonta. No így már valamelyest érthető a dolog. Ha nincs ideje főzni mert annyit dolgozik akkor nyilván keres annyit, hogy fedezze a félkész / készkaja költségét is. És igen, ő keres is annyit. Ha nem akkor nagyon fos helyen dolgozik és azonnal váltani kell.

A másik meg az, hogy gondolj bele milyen az átlagember. Felveszi a frankhitelt, 20k-s mikróra is hitelt vesznek / vettek fel az emberek... Igazából a következő 5 évbe sem képesek belegondolni, nemhogy abba, hogy a most megvett drágább de egészségesebb ételek később sokkal jobban kifizetődnek, mint az olcsó ipari hulladékok. Naivitás azt gondolni, hogy az emberek többsége picit is belegondol ebbe...

Felvilágosító kampányok meg országos szintű akciók, tájékoztatások kellenének ilyen téren ahhoz, hogy legalább az értelmesebbje elgondolkodjon. De ez meg biztos sértene néhány érdeket.
Szerk.: Mondjuk azzal az erővel amivel a "digitális átállást" reklámozták itt égen-földön több éven át a csapból is ez folyt... na ennyi befektetett energiával kéne reklámozni a tudatos, egészséges étkezést. És ez hosszútávon az országnak is hasznára lenne nem csak az egyénnek. De érdekes módon erre nem igazán költenek...

Ha már szó volt a félkész kajákról. Egyszer poénból vettünk egy ilyen félkész zacskós tésztát az Aldiban. Valami pörkölt szaftos tészta volt... Tudtuk, hogy szar lesz, olcsó se volt, de gondoltuk kipróbáljuk egyetlen egyszer. Szépen gyorsan meg is csináltuk, de baszki 2 kanálnál többet nem tudtam enni belőle! Annyira gusztustalanul undorító íze volt, hogy azt nem lehet leírni... Még egy kicsit a gyomrom is felfordult tőle.. Úgyhogy két kanál után ment a kukába ahogy volt még melegen.

[ Szerkesztve ]