Jó ez a definíció, a szegény ember pale ale-je, holott házi körülmények között egyszerűbb felsőerjesztésűt készíteni, de gondolom itt fontos az is, hogy az alsóerjesztésű söröknek már kiforrott technológiája, know-how, eszközpark, vásárlókör és egyszerűbb ezzel kísérletezni, bár a Dreher is megoldotta a komlóágyúval a hidegkomlózást ami állati jópofa cucc Lövésem sincs, mire jó, de kíváncsi vagyok és remélem jó lesz, mert az mindenkinek jó :-)

(#22652) Dilikutya: akkor ezek szerint kivezették. Pedig a Red Ale emlékeim szerint már 5-6 éve feltűnt a Dreherfeszt nevű sörgyári capriccio-n és akkor is jó volt. A búza elég megosztó (elsőnek megisztó-nak sikerült, nomen est omen ) nekem tetszik, kicsit csajos, de hangulatos