Van más magyar sörfőzde, akik IPA terén hasonló minőséget hoznak, és érdemes megkóstolni?
Nem nagyon.
A friss BYM double neipa nemzetkozi szinten is jo, kb egy friss Verdant, Cloudwater, Northern Monk, Stigbergets vagy Frau Grueber tud ilyet. USA vonalon ugyanez 10 euro folott lesz, mire ideer es ebbol lesz 1-2 (pl King Sue) ami a BYMnel jobb.
[ Szerkesztve ]
ha az ugar stromanbol kikapsz jo szeriat, akkor sztem veri BYM random neipa-t.
de az a baj ugarnal nagyon ingadozo a minöseg, van amikor kb ihatatlan higitott fost adnak ki.
Évek óta nem ittam Strómant, de ezt valóban érzékeltem. Még mindig így van?
emlékszem mikor először ittam strómant, az jutott eszembe mi a fene ez, ennyit tudna egy alap szortimentes neipa? elég gyenge volt. arról már ködösek az emlékeim, hogy kóstoltam-e másodjára, asszem igen, és az már ihatóbb volt. úgyhogy én is ezt tapasztaltam.
Ezért a Coors-ért én tuti nem adok többet pénzt. 
És bakker a Winkler-ék azt mondták a videóban, hogy nem rossz. Na, én pont az ilyen sörök miatt nem ittam 10-20 évig kb semmilyen sört. Még jó, hogy csak egy dobozzal vettem megkóstolni. 
át lettem küldve a bestbuy topicból 
#184145ThorsHUN köszönöm az ajánlást, Ganz-ban ittam már párszor tőlük.
szóval beköszönök mint gyarló hobbista poharazgató:
beerselection-os hónap főzde pakkot megtoltam pár dobozzal (kuzin kért), meg egy némettel, pontgyűjtő határt meglépte 300 ft-al 
[ Szerkesztve ]
winkler és a sörök? meh. az autózós anyagai jók voltak.
----------------
ipa téma lelőhely tippek:
Ganz söröző
Jégkert
Csapszék
+1 Panel Brewery anyagok (januárban kaptam titkos kóstolót az idei versenyre készülőkből, a hajam letettem, olyan finomak)
üdv itt! pont a kommented fölött emlegettük a strómant, majd írj róla, hogy most milyen 
szintúgy az ugar trailert is ajánlották, tényleg jó sorozat, de én lemaradtam valahol az 5. környékén
mindenképp 
random enjoyer vagyok, márkafüggetlenül begyűjtöm, és kóstolgatok, meg lefotózom. legérdekesebb fogások pl. csillámos sör, tropical space muffin 
Van infótok a Corvin sörfesztről? Május környékén szokott lenni az első, de a neten semmit sem lehet találni róla.
valszeg mint kb mindig, május közepe felé lesz, ha tippelnem kellene akkor 15-19, aztán lehet az utána lévő hétre rakják, ki tudja... jellemzően egy hónappal előtte hirdetik meg
a kávét nem tolod ennyire 
én megmaradok a felvidéki 50-60centes söröknél. igaz ládaszám fogy
udv a topikban!
btw, beerizer amit erdemes nezni ha mar bestbuy X beer, listazzak a beerselectiont is. avagy untappd pontszam (kb meroszam mennyire jo), plusz keresheto es osszehasonlithato. tul rovid az elet, hogy rossz sort igyunk. ez kb egesz Europat listazza, ami eleg sokaig eleg.
tudtam ám, csak nem mertem ideírni
azért a lootolásban is van pár guideline-m, sour csak indokolt eset (fentinél az akciós pack része volt), 8+% felett kb kizárt, csak indokolt esetben szintén - belga dolgokat nem szeretem, mint triplet és hasonló orrbaverős erősségűek, csak a witbier -, meg a nagyon extrémeket és relatíve drágákat se veszem (olyan ~2k/adag a plafon)
------------
tök jó ez az oldal, mondjuk a bőség zavara eláraszt, de katalógusnak hibátlan
[ Szerkesztve ]
Horizontnak van egy-két jó dobása IPA terén, de amúgy a BYM-t nem közelítik meg.
belgian happines bezar a nyaron, es mindenre 10% akcio van.
szoval ha belga apatsagit vagy geuzet akartok, ez egy jo pillanat.
Tudtam, hogy felejthető kategória lesz. Munkatársam hozott egyet ajándékba, megkóstoltam, megvolt, jöhet valami jobb cucc.
[ Szerkesztve ]
Omnipollo x Burley Oak Bianca J.R.E.A.M. Blueberry Lime Pecan Cobbler Lassi Gose
- sour (fruited gose) sör (?)
Sötétlila test, tömény lila habbal. Illatra lime és kékáfonya némi tortalappal. Ízre lime, kékáfonya, tortalap, pekándió, étcsokoládé zabpehely, laktóz és tejsav. Hosszú lime-kékáfonya utóíz, amiben ugrál a laktóz és a tejsav.
[link] Omnipollo BFF (Bianca) varians, gyakorlatilag az eredeti Bianca Blueberry megtolva limeval és megbolondítva a Noa ízesítésével. Tömény shake formában.
Nagyon ajánlott, bár nem biztos, hogy sörként. Gyakorlatilag az eredeti Bianca Blueberry Maple Pancace Lassi Gose, csak Lorelei helyett Noaként, és a lime miatt savasabban. Simán a széria egyik legjobbja.
[ Szerkesztve ]
Lervig Off the Rack Paragon American Whiskey 2022 - whiskey BA barley wine
Sötét mahagóni test, illékony habbal. Illatra dominánsan árpa, mellette tölgyfahordó, barna cukor, melasz, ostya, komló. Ízre bourbon, árpa, tölgyfahordó, barna cukor, melasz, ostya és komló. Hosszú utóíz, amiben az édesre főzött árpa annak minden hozadékával egyensúlyoz az amerikai whiskeyvel. Utóbbit nem ismerem fel, de jellegre inkább Islay jegyeket mutat (mínusz a füst), mint bourbon jegyeket.
BBA 2028.11.20, szóval kb négy hónapos. A komló még jelen van tehát nem lett túlérlelve, viszont másik oldalról ennél nagyon leanebb nem lehetne. Próbáltam pár variánst: a 2018as (majdnem) a csúcson volt, a 2019es tökéletesítette stíluson belül, a 2021es leanebb, a 2022 BBA immár rackhouse varians pedig letisztultabb és megfizethetőbb lett. Ez a 2022es magnum variáns inflációval offsetelve olcsóbb, mint anno a 0.375ös 2018-19 variáns volt, de a leansége valahol gyengül, komplexitásban meg erősen elmarad.
Ajánlott. WBA barley wine szinten jó, viszont ennyiért rendes portoi vörösbort kapni, ami ezzel a komplexitással és elérhetőséggel erősen megkérdőjelezi, hogy miért ezt vegyed, hacsak nem valamiért mindenképpen a barley winet preferálod a vörösbor helyett. Félreértés ne essék: Jól demonstrálja a barley wine stílust, és stíluson belül még mindig nagyon jó (reálisan 4.25 körül az untappd 4.41el szemben), ugyanakkor 20+ euros 0.75 üvegáron ha leanség a cél, arra lesz ennek a feléért is jobb bor. Másban pedig nem igazán remekel.
[ Szerkesztve ]
Sziasztok!
A Kwaremont sörről érdeklődöm. Ittatok már, vélemény ill. itthon esetleg lehet-e kapni?
Hétvégén járt erre egy jó barátom, és poénból végigittuk és értékeltük a nagyüzemi dán sörkínálatot, főleg a Carlsberg Group csodáira fókuszálva (+1-2 más olcsó cucc). A csibés húsvéti a kép készítésekor pont lepotyogott a földre, aztán ennyi sör után ott is maradt, de kb. középmezőny volt.
Nem csodálkozom azon, hogy a Master Brew és társait nem exportálják, mert azok valami bődületesen rosszak.
Kerülnek bolti áron vagy ~1k forintba, de ízre jobb a 150 forintos Harboe is - annak íze nem sok van, de az legalább nem bántóan rossz.
bal [legrosszabb] ----> jobb [legjobb]
X-Y koordinátának is van jelentősége, vagy csak a sorrend? 
------------------------------------------------
más:
hétvégén elpösszent a szekrényben egy Ugar brewerys sour (konkrétan a teteje lejött, reggel arra keltem) - takaríthattam ki az egész szekrényt. írtam a főzdének egy kedves (tényleg, nem karenkedtem, egy 800 ft-os sör miatt) emailben, hogy tudnának-e küldeni egy pótdarabot belőle. erre visszaírt a ceo(!!) hogy nagyon sajnálják, valószínűleg egyedi eset, és nincs már raktáron az a típus, úgyhogy kárpótlásul küldene egy csomagot 
[ Szerkesztve ]
Csak a sorrend. Y tengelyen csak úgy lettek szétszórva, hogy a képen nagyjából olvasható legyen mindegyik. 
Az impresszív! 
[ Szerkesztve ]
Mivel nem pörög a topik!
Never Before és egyéb történetek: [link]
Sztem meglepoen porog a topik
Errol a sorrol full elfelejtkeztem de tegnap szembe -illetve - hazajott.
Ilyenhez idehaza vajon hogy lehet hozzájutni (már ha főzi épp a főzde)? :
Európában sem nagyon, éppen [link] egyetlen sörük érhető el egyetlen webshopban.
Ránéztem a Beerselection csaplistára, meglepetésemre van egy remek sör kiváló áron. Ha nem elírás, ez egy igen jó becsalogató :-)
Nem onnan ágyazódik be a kód a site-ba? Szóval ha egyik helyen el van írva, az akkor szinkronban lesz mindkét helyen :-)
500 Ft-ért lassan már dobozos 0,5-ös Arany Fácánt adnak... ![;]](/dl/s/v1.gif)
Kóstoltam csapról a BS-ben de az árára nem emlékszem...
Omnipollo x Angry Chair - BA Lunar Lycan 2024 BBA (Knob Creek) imperial stout
Fekete test, illékony, kb nulla habbal. Illatra marcipán, étcsokoládé, kávé, mandula, alkohol és karcos bourbon. Ízre marcipán, étcsokoládé, alkohol, kávé, mandula, melasz és egy erős, de nem feltétlenül jó bourbon. Utóízre hasonló, a lecsengésében viszont néha átüt a bourbon, ami nem válik előnyére, bár ahogy melegedik, úgy a bourbon egyértelműen javul.
A Knob Creek egy 50%ra főzött rye bourbon, amit magában valószínűleg kortyolni nem vennék meg ha azt veszem alapul, hogy hogy működik a sörrel. A sör része jó, az összkép viszont picit csapongó és nyers. Allergének között nincs ott a laktóz, az alapsöre viszont egy milk / coffee stout: Szóval gyanús, hogy almond milk vonalon mozog inkább, bourbonnal felütve. Valamennyire friss, de másik oldalról meg így se annyira részletgazdag, szóval hiába érne össze, ha a részletgazdagsága valószínűleg úgy se lenne az igazi.
Ajánlott. Ha tartja az untappd pontszámát, svéd top25 kinéz neki, de reálisan az Omnipollonak ennél voltak sokkal érdekesebb pastry stoutjai (Andromeda, Noa BBA, Noa rum BA, Lorelei BA), egy Närke Stormaktsportert és egy Dugges 16!tot pedig meg se közelít.
