szimpatikusak az eledelek,amiket sütögettetek.engem érdekelne,hogy ez az oldalas milyen pácot/fűszerezést kapott?ha valaki leírná,azt megköszönném

[ Szerkesztve ]

Házi készítésű BBQ szósz Vagy konkrét receptre vagy kíváncsi?

2 közepes vöröshagyma
4 duci gerezd fokhagyma
2 alma
2 dl ketchup
1-2 ek mustár csípősség függvényében
2 ek szójaszósz
1 ek wochester szósz
1 tk chilipaprika
0,5 tk bors
1-2 ek czukker
2-4 ek ecet % és ízléss függően

2 ek olajon a hagymát megüvegeljük. Almát pucolva és kockázva természetesen de mindent beleborítani : a czukker és ecet felét használjuk csak fel első körben.. Összerottyanvást, puha almáig. Amikor rotyog megnyaljuk és a savassága tekintetében kell a másik fele az említett összetevőknek. Botmixerrel leturmixolva megint egy rottyantás. Befőttes üvegben (a nagyi-féle fejre fordításos módszerrel) hónapokig eláll.

köszi szépen!
az ecet az sima,mezei ződpalackos vagy valami értelmesebb alma?esetleg valami speckó?

Ezt neked kell kóstolva érezni mi fér bele. A helyzet az hogy mi a sima ződkalaposat használjuk ilyenkor ami kvázi íz semleges.

ződkalapos vagy ződpalackos mert a ződpalackosnak sárga és piros kupakja szokott lenni %-tól függően.
van itthon almaecet is,lehet csinálok inkább azzal egy próbát,lévén van a szószban eredeti alma is.
kíváncsi leszek majd a végeredményre,de meglehetősen jól hangzik így első blikkre

palack akart lenni

és meddig álltatod a húst a pácban?minél tovább,annál jobb?vagy csak rákened és mehet is a tűzre?

-macilaci78: legközelebb beállhatsz a tűzhöz segíteni, nem csak szemmel szúrni a szakácsot
Legközelebb ne csak udvarias gesztusnak tekintsd az ajánlkozást!
Ezek szerint mehetek még? Btw: köszi, hogy mehettem, mehettünk, jól éreztük magunkat. Vissza fogunk még élni a vendégszeretettel.

Ez a hústól és a várt eredménytől is függ. Mi nem szmókerezünk idő hiányában, így elő van sütve a hús sütőben. Ez állagtól és mérettől függően 5-8 óra zacsiban, száraz fűszerrel amit itthon keverget Iza. Utána a tűz felett kapja ezt meg amit kicsit rápörkölünk. Az max egy óra.

Mi köszönjük a szervezést, és az idén is finom ételt!

Talán, mondom talán jövőre is bevállaljuk

Igazán nincs mit. Már megháláltátok a ritka finom ételekkel . Ilyet még a legpuccosabb éttermekben sem lehet kapni szerintem. Szuper kitartók vagytok, hogy 2 talit is rendeztetek rövid időn belül.

[ Szerkesztve ]

Most is hambizok

És h még mocskosabb disznó legyek volt gyulais saslik is

[ Szerkesztve ]

Jövőre lehet benéznék egy 6. genes Civiccel, de asszem vegetáriánusként nem tudok érvényesülni

Tudunk grillezett zőccséget is ha véletlenül úgy alakul.

Jövőre igyekszünk korábban érkezni, ha nem lesz munka. Most ugyebár amiatt, és a 3, 5 órás út miatt csúsztunk el késő a délutáni érkezésre.
Ööö, amúgy ez a "legtisztább autóval érkező" cím lehetne holtverseny?

[ Szerkesztve ]

Nincs díjazásra kiadva de ha nagyon ragaszkodsz hozzá akkor van két második helyezett

Ám legyen.
Betudom annak, hogy csak este sötétben lested meg a verdát.

Tényleg sötétedéskor láttam csak a golfot. Ez az átka ha vki házigizda

Ahhoz képest, hogy elvileg autós találkozó, szinte csak a kajáról van szó.

Sajnos mindig megéhezik aki sok autót nézeget. Miről olvasnál többet, amit az autós topikokban már nem beszéltek ki? Itt a személyes interakción vn a hangsúly, a nick és avatár mögötti ember megismerésén. Az meg evés közben a legkellemesebb.

No offense amúgy, félre ne értsd, csak furcsálltam a cím után.

Azokat a topikokat nem olvasgatom, de így egy Logout cikk keretein belül szívesen olvastam volna. Ki milyen autóval jött, valamerre gurultatok egyet, legidősebb autó, legfiatalabb autó, ki jött a legmesszebbről, ilyesmik.

[ Szerkesztve ]

Nem vettem annak, nyugi
De ezeket a felvetett témákat ott helyben szoktuk megbeszélni Meg megyünk épített 300 Le-s golffal meg levedlett SUV-val meg mindennel is Gyere el jövőre, motorral biciklivel, vonattal akár - szívesen látunk Téged is

Az autok rendszamait nem vallalja sajnos a tobbseg. A szemelyeket meg ettol fuggetlenul is hagyomany kitakarni. De ha gondolod megszavaztatom a resztvevokkel hogy hozzajarulnak- a nick es kocsi osszekoteshez.

Részben tudok válaszolni.
Nekem teljesen mindegy, ha látszik a rendszámom, vagy nem.
2402 km-t tettem meg a találkozóig és enyém az aranyszínű Volvo. Gurulás nem volt, a kajakészítés sok időt elvett a házigazdától, kint dumálgattunk, nézelődtünk az autók körül most.

Az ételt önként vállalom - de ezt nem jelenti hogy nem lehet másoknak menni a többi autóval Az elmúlt években simán voltak pályalátogatások.

99'-es B5 Passat kombi 3b5, AJM, 5 gangos manuális váltóval, kék színben, Újbudáról. Gurulás nem volt, nem is a legöregebb autó, de én voltam a legmagasabb.
Az autóval való törődést beszéltük meg, picit megkezdte a rozsda a sárvédőíveket, pont ma adtam le a gépet a szomszéd utcában dolgozó karosszériásnak kezelésre és foglalom az időpontot fórumtársnál vákuumcsövek cseréjére, illetve a központi zár működése sem gyári, azzal is foglalkozni kell. Ezeket letudom a tél beállta előtt.
A vezérlés friss benne. Még 3k km olajcsere előtt, olajjal együtt fékfolyadék biztos lesz cserélve, fényszórót megint políroztatom, mert mattul. A hátsó ablak spricnije nem jó, engem mondjuk nem zörget, teherautón szocializálódtam, de ha a pumpa környékén amúgy is szerelnek a jövőben, akkor majd gondolok rá.
Kapott az elkopott szőnyegek helyett újat és a mindig elcsúszó, felgyűrődő gumiszőnyeg helyett is típusazonost.
Kívülről ütött-kopott, nem nagyon van ép elem rajta, parkolási sérülések, budapesti munkába járós autó volt az előző gazdájánál szűk garázsajtóval. Ez a része nem is érdekel, legalább nem csalogatja a rossz szándékú embereket. Belül legyen tiszta, jön, megy, megáll, mindezt akaratom szerint, ezt az állapotot szeretném megőrizni.