Rost van a zöldségekben is de tény, szívesebben eszik az ember banánt pl. mint zellert vagy brokkolit.
Banánt csak azért esznek mert gyors energiaforrás, de az utóbbi időben ahogy fejlődik (?) a tudomány/technika, vannak akik még ilyenkor is elhagyják a szénhidrátot és külső ketonnal pótolják.