Jól készítés alatt a megfelelő összetevők kiválasztása és kimérése, mint írtam például a langyos tej és élesztő összerakása meg ilyenek.

Alul van egy fém keverőlapát, amit kiveszel a kenyérből, ha megsült.

Természetesen kell mosni a sütőt, de nem kell minden sütés után, mert általában nem hagy "foltot".